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新家規劃---廚房規劃篇
2021/07/07 21:02:31瀏覽1170|回應0|推薦2

說到廚房,我對廚房其實是有期待的。

不管是結婚前或結婚後,廚房藏污納垢的能力我一直看在眼裡,所以極度不希望再重演一樣的事。

所以,當我們表示有請人去規劃廚房時,而某人的爸說出……幹嘛浪費錢,買張桌子能放瓦斯爐,可以煮菜不就可以了。(以上請自動翻譯成台語)

聽到這樣的話,我就爆炸了。

為此抱怨了好幾天,在某人不斷表示不需要理他,想怎麼做就做之後,我才終於冷靜下來。

扯遠了。

扣除掉牢騷話裡說過的那家,我們後來又找了兩家來估價。

其中一家,是綠的傢俱。

綠的傢俱主打系統櫃,單品是很少的,就算有也價格偏高,一直到前幾年才額外成立一個只賣單品的城市家居。(主臥的家具全部貢獻給它了)

價格親民了許多,雖說它的來源其實是大陸的紅蘋果(實際來組裝時有看到外包裝),但這點我其實不是太介意,畢竟現在不在大陸生產的東西幾乎都快找不到了吧。

品質跟售服給我顧好就行。

又扯遠了。

會找綠的來估系統廚櫃,主要是因為已經耽誤太長時間而毫無進展,而且當時一直沒找到能來做隔間裝潢的,想著找一家可以同時搞定兩個部份,和某人商量之後,在預想著絕對會超支的心理下,透過城市家居的業務和綠的業務取得聯繫。

對方來的很快,把我們原先的設想全部推翻。

不做L型廚具,不建議做上櫃,冰箱或電器櫃只擇其一留在廚房,原先安裝在角落的水龍頭不動。

不做L型廚具,是覺得我們的空間偏小,做L型會感覺動線狹小;不建議做上櫃,是不確定牆面強度能夠負荷,且一但施作會破壞磁磚(其中一道牆原本是有挖個洞的,前屋主有補起來,當天才發現那並不是實牆);冰箱或電器櫃只擇其一留在廚房,理由跟L型廚具一樣,空間不夠大。

水龍頭留在原位不動這個建議,則完全切中某人的心理,因為他是非常不願意破壞牆面的,若照我原本的想法,水龍頭必需移位重拉,牆面肯定會破壞。

在綠的業務仔細丈量完後,約了一週後看圖。

看圖時,他規劃了一個完全超出我們想像的廚房。

一字型的廚房,對面做了一個收納的高櫃,櫃子是可拉出收納的大怪獸;高櫃旁則是冰箱櫃,背面貼齊牆面邊緣,隔出走廊,扣掉這兩個櫃體的寬,剩餘的寬度則是進出用的門。

這真的是想也沒想過的規劃方式。

我得說,我心動了,但單純指規劃的想法,因為超出了普遍認知的樣式。

但還是有垢病的地方,受限於廚房的尺寸,他的規劃方式,壓縮了我想要的大工作台跟大流理台,有沒有上櫃我忘了,因為是在電腦看圖,沒紙本。

但一字型的位置是在跟隔壁相鄰的主牆,沒他說的強度問題。

最主要的,沒有烘碗機,說我沒提這個需求,但我記得只說不用洗碗機,烘碗機可沒順便請你拿掉。

邊看又聊了半晌,我突然意識到,他的規劃裡,沒有多餘的平台可以放任何東西。

於是我們商量了一下,把收納用的高櫃拿掉,換成較矮的餐櫃,這樣至少多點收納空間,也多個臨時置物的平台。

大約確認完想改的部份之後,就是報價了。

但報價單檔案一打開,綠的立馬在我心中出局。

價格早有預想,完全就是我們猜測的最高價位,重點是寫法。

廚具一式、收納櫃+冰箱櫃一式、IH爐、抽油煙機,沒了。

一字型廚具的尺寸、櫃體的尺寸,使用的材質,會用到的配件,所有的細項通通都沒寫。

問他計價基準,不知道,他只負責規劃,價格都是總公司估算出來的,所以無法回答我。

最好總公司只會給總價不給明細,這樣客戶砍價你會知道底限在哪?

然後,我們希望修改的部份,他說公司只提供第一次的免費丈量跟2D圖,他已經免費多畫一張3D圖給我們了,如果要修改,我們要先付2000元的修改費,而且高櫃改成較矮的餐櫃,再追加烘碗機,費用會再增加。

雖說我們原本想讓綠的把隔壁房間的裝潢也一併搞定,他說只要廚房給他們處理,能全部縮在30以內,但如果要修改,至少會到35。

我決意放棄,表示回家考慮考慮便離開了。

回家之後,某人表示他很喜歡綠的規劃,我直接表示價位無法接受,連三機都不完整就要30萬,報價單一看就是亂寫,打著環保建材跟保固的名義敲盤子嗎?

某人不高興了,提出要給綠的評估看看的是我,結果現在又嫌貴。

我直接點明我的期望值,所有的家具、電器、水電、裝潢(隔間+窗簾)、廚房,不含雜項,所有的支出要能控制在70萬內,這是底限。

當下還有水電跟裝潢的費用還沒定案,結果光加上廚房就已經超出我的總預算,有事嗎?

於是當下的氣氛便有點尷尬了,原本介紹的,沒進展;找綠的,貴到無法接受,某人不爽的表示,不然你自己去聯絡,看你廚房想給誰做,他不管了。

話說到這份上,我開始盤算著隔天下班後可以去特力屋問問,某人突然提及之前電器行老闆提到溪湖有間廚具工廠,很常配合一些新建案在規劃。

於是去FB留言詢問免費丈量的事,回覆的倒快,原本說要週六才有空,隔天上班又問能不能下午過去。

某人剛好休無薪待在新家發懶,於是便讓他先跟對方接洽。(因為某人前一天很生氣的說他不管了,LINE他的時候還很心虛)

怎麼談的過程我就不知道了,但某人倒是覺的不錯,對方來的是老闆,據某人後來轉述,他提了一些我們之前討論過的需求,跟規劃時需到的問題,老闆只回了一句:「所以才需要我們這種專業的來規劃。」

重點是另外一段話,老闆表示,照我們廚房的大小,做到最頂級也只需要15萬。

比綠的價格少了一半不止。

2D圖大約兩天就給出來了,冰箱、電器櫃都在廚房,做的是L型,冰箱在靠近走道的位置,旁邊是水槽,水槽跟IH爐中間是個L型的工作檯,IH爐旁邊還有個大約45cm寬的平台。

電器櫃放在冰箱對面,高度略低,但做的比一般的要寬一些,電鍋跟氣炸鍋可以放在同一層,最底下有個大抽屜。

這樣的規劃也是當初沒想過的,把電器櫃獨立出來,冰箱跟電器櫃中間也形成了走道,而廚具跟電器櫃之間就多出了一塊迴旋的空間,比原本想的ㄇ字型要寬敞,我想要的加大水槽跟工作檯也有了。

圖面沒問題後,老闆請我們去挑材質跟五金的部份,挑好了才能給出正確的報價。

到店裡老闆大約的介紹了一下幾款不同的設計後,從三機開始挑起,烘碗機跟抽油煙機不小心都挑到老闆的自家產品,IH爐選客林渥代理的TEKA;桶身建議我們直接用不鏽鋼;水槽挑了店內最大的一個;水龍頭沒選伸縮的,覺的容易被玩到壞;門片跟櫃體是木心板,貼皮挑了木紋;爐子左下方的抽屜用了老闆推薦的調味罐收納架,可以調寬度的;把手是樣式簡潔的一字型,不做內嵌式;檯面是韓國人造石,因為邊緣可以做擋水槽,石英石雖然也能做,但用久了會有色差;玻璃壁貼挑了淺灰色沒加亮粉的。

全部挑完之後,還順便跟老闆提了想要有個橫桿跟刀叉盤的需求,老闆倒是很阿莎力直接用送的,水槽下鎖在櫃門上的五連勾跟刀架則說是基本配備,肯定會附。

又過了兩天,價格算出來了,我們又跑了一趟,報價單把我們挑的材質、五金跟三機的型號和規格都寫出來了,價格當初在店內就直接貼在展示品上,需要有尺寸的檯面、桶身跟玻璃壁貼就寫的不是那麼清楚,但根據反覆爬文的結果,還是能粗略算一下他的計價合不合理。

老闆答應贈送的部份沒寫出來,我當場提出,老闆也很精明,當場直接補上。

交涉過程很順利,我也很乾脆的付了訂金,老闆直接在圖面上標示需要水電施工的位置。

歷經波折的廚房,終於慢慢有了雛形。

寫到這裡,大筆的開銷幾乎差不多都定案,接下來的水電施工、隔間裝潢跟窗簾安裝都算小工程了。

這些似乎還能再開個一、兩篇來寫,後面再來補吧。

( 心情隨筆心情日記 )
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