返鄉過年，南北奔波，置身在擁塞的「高」速公路龜速前進，一家四口長時間悶在小轎車，除了老公司機辛苦，兩個青少年在後座被安全帶束縛，無法活動身體，有時昏睡，有時打屁聊天，好消磨塞車之苦。年紀漸近中高齡的我，每每坐得腰酸背痛，雖只是「坐」，卻「累」得苦不堪言！ 

一路塞－塞－塞！為的是什麼？ 

為的是陪身為獨子的老公回南部老家吃團圓飯過年。 

難得在重要的節日與家人圍在一起吃「團圓飯」應該是令人歡喜的事，但因為對桌上的菜色有意見，有時一頓飯會讓人難以下嚥。 

不知哪一年開始，好像是從婆婆工作退休後，大多是公公在掌廚。婆婆說，有時她在旁邊幫忙，若是不合公公的意，無端的被罵，索性把整個廚房都讓給公公，只負責洗碗與善後。 

婆婆與老公去年身體檢查結果都有脂肪肝，除此之外，婆婆還有高血脂與高血壓，我呢，則有膽固醇過高的異常，醫生囑咐我們要注意飲食。 

公公則長年有痛風的問題，有時飲食不當，為了減緩疼痛還得到醫院打針拿藥。 

希望兩老能身體健康的老公，每次吃飯時看到桌上的一大條魚、整鍋的雞肉、一盤香腸，連福菜筍乾湯都浮上一層雞油，老公忍不住皺眉頭跟公公說：「以前人是營養不夠，趁年節要吃肉補充，現代人則是營養過剩，要吃清淡些對身體才會健康。我們喜歡吃青菜，桌上的肉就少放一點，青菜可多一些，還有不要煮太鹹，媽媽有高血壓，爸爸有痛風，肉要少吃，菜不能太鹹、太油……。 

在公公的觀念裡，逢年過節、拜拜一定要有大魚與全雞才算是敬意。

公公一向固執、脾氣也不好，沒有人可以輕易改變他的想法，飯桌上這種意見不同的對話，也就年年上演。 

還好，過年期間，除了我家兩個青少年，還有小姑與外甥女們可以幫忙「清」桌上的肉，否則剩太多，最後還是全讓兩老吃。 

公公一向習慣將剩菜放在餐桌上等下一餐直接加熱繼續吃，公公說，冰過的肉或蘿蔔糕，再拿出來熱就硬硬的不好嚼。 

每次看我在收拾善後時，總是提醒我不要把剩菜放在冰箱。 

老公一向腸胃不好，若不小心吃到不潔的食物，馬上跑廁所拉肚子。 

那天，老公看到桌上那盤已「清」三餐的雞肉還吃完，怕肉腐敗，直接放在冰箱。 

公公剛好走到廚房，看到肉被收到冰箱，公公生氣的說，把肉放到冰箱再拿出來加熱，肉變得很硬，很難嚼。 

老公可能才吃到腸胃不適的食物，肚子正不太舒服，口氣不悅的回答：「肉放在外面容易腐敗，萬一吃了肚子痛，生了病要看醫生耶－」。 

公公聽到「生病、看醫生」更生氣了，板起臉孔雙眼瞪著，責罵他的兒子竟然在過年期間說不吉利的話－。 

難得大老遠的回家與兩老團圓過年，卻每次為了「年菜」產生不同意見弄得不愉快，這種衝突的場景，讓我好無奈！ 

仔細想想，公公和老公堅持的立場與想法並沒有錯，公公認為大魚大肉才是「豐盛」的佳餚，老公則擔憂兩老的身體健康，希望掌廚的公公能改變飲食習慣。雙方立場都是為對方好，然而彼此堅持自己的立場，加上公公容易動怒的個性，很難與他人搭上溝通的橋樑，想法無法交集，只會造成紛爭不斷！ 

每年在公婆家吃團圓飯，每年都吃得好「悶」！ 

唉！我好希望祖先與神明能在夢裡告訴公公：「為了愛護地球，節能減碳，少吃肉食已是現代人時勢所趨的飲食方式，加上年事已高，多吃蔬果少吃肉，才能維護身體的健康，在天上的祖先與神明可希望虔誠的後代子民在人世間是平安健康的，才能長長久久的祭拜至高無上的神明啊！」