國內各大企業近期內與台南稻田契作，協助小農，也善盡企業責任。 記者邵心杰／攝影

國內食安事件連環爆，最近有企業主動認養台南稻田與農民契作，本月下旬員工將下田收割，體驗種稻辛苦外，吃起來也比較安心。不光稻米，連蘆筍都有企業契作，農業局說，既可幫助小農，也可提升企業形象，一舉兩得。

農業局牽線下，台中有知名建商與吉菖農場農民董芳彬合作，預計二期作採購2噸至2.5噸有機稻米，作為員工食用及饋贈好友的商品，這由企業認養稻田的模式，並不多見，對小農來說，有很大的幫助。

農業局農會輔導科長吳威達形容，年輕人返鄉從事農作有幾個共通點，一是小農，二則是網路行銷能力強，三是從事健康農業，這對企業具有吸引力。在企業協助下，小農經營規模擴大，本身也善盡企業責任，提升企業形象。

首次與企業合作的董芳彬，種了2.5公頃的有機米，他說，企業採購了1／3的稻子，減輕了行銷壓力，現在只要專心顧好稻子，不用擔心稻子價格不好、賣不出去。與企業合作，較有保障。

此外，台南的蘆筍生產聚落，包括將軍、安定及西港地區，近期也與餐飲業契作，業者相中將軍等溫室種植蘆筍品質好，在拍賣市場上評價高，對台南蘆筍有信心，也認為在市場採購，還不如直接與農民契作，供貨來得穩定。

農作物品質看得到，吃起來也比較安心。農業局歡迎企業認養，如有需求，透過農業局的平台，也可介紹農民合作，撮合企業及小農互蒙其利。