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「台灣人在追日劇的時候，只需要花半天時間，就能把日文字幕翻譯成中文；但對於農業知識，台灣的翻譯進度卻落後日本30年，這不是很奇怪嗎？」「榖東俱樂部」發起人賴青松說。
在宜蘭歸農耕田、成立「榖東俱樂部」的賴青松，近日與一群歸農青年，共同組成「農藝復興研究所」，開始有計畫地閱讀日本農文協出版社的相關書籍，同時學習台語文，「唯有當地的語言，才能完整記錄當地的農耕知識。」除了身體力行從農，也要重新建立台灣農業知識體系。
日台農業組織屬性大不同
賴青松。攝影/吳佳玲
「日本的農民，也有許多這樣小型的學習組織，定期聚會、讀書、討論各種耕作秘訣、甚至出版自己的農業通訊，貼在鄉間佈告欄或發送給其他農民，交流農業知識。」曾經因在主婦聯盟工作、有機會至日本農業鄉間參訪的賴青松，回台後，發現台灣農民少有類似組織，感到很惋惜，「台灣農村多半是產銷班、合作社或半官方組織，少有這種民間自組的學習會。」
一直很想在台灣籌組類似組織的賴青松，過去因缺乏夥伴而難以如願。近年來，宜蘭歸農青年日多，彼此的理念、閱歷、願景十分接近，又多數居住在員山深溝村一帶，他終於如願順利籌組讀書會，「我們先以農文協出版社的《水稻栽培的基礎》開始，由我翻譯，大家再就書中內容與自身經驗進行交流、討論。」
賴青松解釋，農文協出版社所選取的書籍，都不是艱澀的理論讀本，而是貼近農友勞動現場的實用知識，「他們出版的另一本月刊，甚至會針對農耕勞動產生的筋骨痠痛，特別設計圖文並茂的伸展操教學，非常實際！」
「水稻是個性不徹底的半調子」
《水稻栽培的基礎》以深入淺出的圖文，將水稻比喻為人類，形容水稻是「喜歡撒嬌的依賴個性」、「個性不徹底的半調子」，讓與會的新農們，各個心有戚戚焉。
「真的！我種田兩年來，感覺『水稻就是個嬌貴要人服侍的少爺！氣死我了！』」自小求學都不太認真交作業，卻在讀書會裡，興致高昂地整理筆記、錄音檔的新農吳佳玲，認為賴青松選讀的書籍，生動有趣，和她自己的農作經驗相當吻合。
原先在旗美社大工作、今年返回宜蘭耕作家族土地的許蓓璉，也積極參加讀書會，希望獲得更多農業知識，讓媽媽相信她回鄉務農的決定，「是認真的。」
「台灣的現代農業知識，源自於日本殖民時期的奠基；在二次大戰後，日本也與台灣同樣被納入美國的勢力範圍，農業發展進程相當類似，很有參考價值。」除了參照日本經驗，賴青松另外邀集大家學習台語，試圖記錄台灣的老農智慧，雙管齊下，建立屬於台灣自身的農業知識、語言體系。
青年們的討論（攝影/吳佳玲）
歸農青年學宜蘭腔台語
賴青松解釋，這群新農進入宜蘭鄉間，必須與鄰田阿伯、阿嬸溝通，原本就會產生學習「宜蘭腔台語」的需求，但他的野心並不僅止於此，「台灣現在所謂的國語，是流行於中國黃河以北的北京話，是一種屬於麥子、高粱、窩窩頭的語言，硬要用國語講水稻，就像用日語講葡萄酒、用法語講清酒，完全『詞不達意』。」反之，不論是台語、客語，只要是耕作水稻的族群，都有相當完整豐富的水稻詞彙。
「一邊翻譯、一邊練習台語，雙軌並行，讓有心種田的朋友一起組織、學習。」已經歸農耕作第十年的賴青松表示，他引介的《農文協出版社》一書，在當前日本出版業一片蕭條之際，依舊買氣不墜、逆勢上揚，顯示現代人對農業書寫，有越來越多的閱讀需求，「我相信，這會是台灣未來需要的知識。」
大家一起努力，務農之路不孤單（攝影/吳佳玲）
