苗栗縣西湖鄉百年老店「年盛鐵店」，第四代老闆鄧仁富雖已70歲，身體硬朗、動作俐落，堅守這項傳統的行業。 記者黃婕／攝影

「工程師很多，打鐵師很少。」苗栗縣西湖鄉「年盛鐵店」牆上顯眼的標語，記錄了這間百年打鐵店的「千錘百鍊」，不僅是當地地標，更傳承130年的打鐵功夫，吸引不少老客戶指定購買。

「怕辛苦不能做這行！」第四代老闆鄧仁富接手打鐵店45年，雖已70歲，身體硬朗，動作俐落，早上8點即站在炭火前，揮汗如雨把鐵放進炭火，再將燒紅的鐵放到機器錘打、塑型，「鏘、噹！」聲響在西湖老街不絕於耳。

他說，打鐵賺的是辛苦錢，每天站在炭火前，「夏天常熱到受不了！」也常被火花燙到，雖打鐵業式微，經營困難，但店內產品超過10年沒漲價。

他從小就幫忙祖父、父親打鐵，看久了也傳承技術，他的2個兒子嫌打鐵辛苦，沒打算繼承家業，他說，機械化後，傳統的老店不易生存，「早該退休了！」但老店已成鄉親生活中不可或缺的一部分，殘缺、斷柄的菜刀、農具送來整修一番，又能夠再繼續使用好幾年。

他說，打鐵太辛苦，年輕人根本耐不住，他15歲就學打鐵，曾收過2個徒弟，都因「太辛苦，賺不到錢！」沒有堅持下去。

79歲李姓老翁昨天來買鐮刀，他說，14歲搬到西湖就成了年盛打鐵店的主顧，至今仍常來買鐮刀或菜刀。

「年盛鐵店」憑著鄧仁富精巧的手藝經營，古色古香的裝潢及超過40年的打鐵機器，假日總吸引遊客參觀，也有不少攝影愛好者，捕捉敲擊鐵器後，火光四射的景象。