圖／瑪納有機文化促進會提供

瑪納有機文化促進會最近在嘉義縣阿里山鄉樂野村，舉辦周年感恩傳承會，安排與會貴賓們「打工換食」，跟著農夫在大太陽下耕作，中午在工寮一起享用現採有機餐，許多來賓表示有機會還想再來體驗。

瑪納在南投、嘉義等原住民部落推動有機耕作，曾任縣議員的有機班長湯進賢是阿里山鄉第一批加入，從民國95年至今。他說，剛投入有機農作的前3年最難熬，不僅收穫很少，甚至沒有收入，很想放棄。

因此瑪納每年都辦傳承感恩會，一方面感謝上天、社會各界，及班員的幫助，更重要是鼓舞新加入的班員；資深班員會全力輔導，讓新會員由一般農法轉入有機時，從適應期、轉型期，可以順利在兩三年內進入收成期。

瑪納有機蔬果班還有很棒的「換工」制度，山區人工缺乏，班員們農務上彼此幫忙，輪流到各農地，相互支援人力，在田裡工作時還可交流心得，對新進會員特別有幫助。

阿里山鄉的瑪納有機班目前有30多村民加入，每個月還要上課、開班會共16小時，沒到還會記點。湯進賢說，這一點絕大多數產銷班還做不到，連農政單位官員都稱讚。

日前在阿里山鄉舉辦瑪納感恩傳承會，有的是來自全台支持瑪納的貴賓，不少是民間企業高主管，都很興奮參與「打工換食」，他們和農民一樣下田除草、播種，才能換中午的鮮採有機餐。

「大熱天勞務，體驗農民的辛苦，比坐辦公室更痛快，很想再來一次打工換食。」湯進賢表示，如果有需求，考慮另闢專供外賓體驗的有機農耕區，農民則可收取管理費用增加收入。