「一米特創藝美食館」食品觀光工廠昨天在宜蘭縣馬賽地區舉行動土典禮。 記者簡榮輝／攝影

鮭魚返鄉又一例！宜蘭縣蘇澳鎮子弟吳永茂30年前離開宜蘭，遠赴他鄉打拚有成，成了國內的麻糬專家。近年來他積極找地，想要籌建文化園區式的觀光工廠，最後禁不起鄉情召喚，決定把投資10億元的米食文化園區蓋在宜蘭，昨天動土，明年夏天開幕。

「吉時到！動土典禮開始！」浩漢集團董事長吳永茂在蘇澳鎮馬賽地區購置4100坪土地，準備興建國內首座米食文化園區，裡頭有一米特創藝美食館，把觀光工廠進一步結合文化，希望創造食品更高層次的附加價值。

浩漢食品公司以生產麻糬為主，是國內重要的麻糬代工廠，原生產地位於台北三重。董事長吳永茂說，自己是土生土長的宜蘭縣蘇澳人，小時候在田野間玩土，長大後揉粿作麻糬，一路來很感謝各界支持，為了讓米食更有文化，決定返鄉籌設「一米特創藝美食館」，要把米食精緻文化推廣全台，甚至是全世界。

縣長林聰賢說，台灣傳統製造業多半是食品加工的一、二級產業，如今宜蘭的好山好水，吸引浩漢集團進駐，要打造結合文化與觀光工廠的文化園區，傳統產業正式進入三級產業，讓台灣傳產與世界主流接軌。

「吳董，創造宜蘭就業機會之外，可別忘了薪資不可以太低喔！」林聰賢致詞時，不忘替未來觀光工廠的員工爭取福利，幽默的語氣，不但吳永茂連連點頭稱是，在座賓客也被逗得開懷大笑。

「一米特米食文化園區」將在明年7月開幕，以展售麻糬為主的相關米食產品，園區將由一米特創藝美食館、綠色燧道、宜蘭地方特色區、製程導覽區、文化交流區、生態嘻遊區等6區組成，釋出150個工作機會，並與縣內大專院校、在地藝術家合作，賦予米美食不一樣的文化意義。