我說的三明治人不是街上扛著廣告看板的銷售員，也不是夾在公司、家庭、父母、夫妻、子女之間，和生活搏鬥，和情緒抗爭的那種心境上的夾心餅乾，而是真真正正的三‧明‧治‧人。

之所以會有這個莫名其妙想法是因為有一天我去麵包店，結果發現小小巧巧的三明治竟然比膨鬆胖大的波蘿麵包、起酥麵包、肉鬆麵包、紅豆麵包都貴！

相較於三明治三、四口就吃完了，其它麵包的份量可是可以充當成一份簡餐呢！再就外形來說，三明治只不過是三個半片土司夾了火腿、肉鬆、雞蛋、小黃瓜之類普通的食材，作法簡單平凡，怎麼樣也比不上其它麵包或長形或圓形，或扭曲成辮狀，或盤折如花籃，百樣紛呈引人注意。為什麼會這樣呢？

「三明治的成本高啊！」

是嗎？

「火腿、雞蛋、小黃瓜的價錢都不便宜，加在一起價錢當然貴囉。」

啊，原來是這樣子，我恍然大悟。

三明治不像其它麵包，發酵久一點，灑上幾點芝麻，或者一小撮起司、玉米粒，進爐烘烤之後看似變成一個咖啡色的巨無霸，其實麵團裡的空氣比麵粉還多，用力一捏把空氣擠掉就扁縮成一個小球，原型畢露。

三明治不管是選擇火腿雞蛋，或者特調鮪魚沙拉，甚至奢華點來塊和風豬排，永遠只有最新鮮紮實的材料才能獲准夾進柔軟芳香的吐司裡，成為一份豐富的三明治被端上檯面，絕對無法欺客！

做人若也像三明治，只要是真材實料，市場上給出的評價就只高不低。雖然平凡無奇的外表沒有辦法讓你立即竄出頭角，成為目光焦點，可是一但被人發現原來你深藏不露，一慣的單純樸實頓時成為特點，藉機在一眾沒有內涵，只以華巧取勝的競爭者中勝出。

大家一起努力，當個頂極三明治人吧！