從台北市進入永和的第一站是頂溪，原來從頂溪捷運的正上方一棟建築的二樓，是一家誠品，後來，不知是買書的人少了，讓誠品想把這間收起來，還是其他什麼考量，反正有一天，這裡的誠品不見了，變成了美食街。而且偏日本風味的。

　　我就很不屑去，其他地方的美食街就算了，這裡以前是誠品耶，好像是美食街把誠品趕跑了，就像最早的香港拍攝的電影《紅樓夢》中，賈寶玉一揭開新娘的頭巾，對薛寶釵說的那樣：「是妳趕走了林妹妹！」我對美食街就是這樣的感覺，是妳趕走了誠品！

　　不過，跟所有的人一樣，強烈的愛與恨通常都會隨著時間而消彌。終於，我也有一天沒有那麼恨頂溪的美食街了。而且，我還坐進去，吃起了美食。

　　這是爭鮮吃到飽的迴轉火鍋，食材新鮮，配料也滿多的，而且還供應蝦手捲，不過，蝦手捲不是吃到飽的，可能因為成本較高，從出菜口出來，還沒到轉到桌子一半的地方，裝手捲的架子就空了。我先生吃得頗不過癮的。所以，第二個禮拜天又繼續去了。

　　爭鮮迴轉火鍋有兩張長長的桌子，桌上有條迴轉的條帶，上面放著各式的火鍋料，海鮮，肉類，蔬菜……客人也都圍著桌子坐著，隨著條帶的轉動，不同的菜色會輪流移到客人面前，可以任意夾取你喜歡的食材。對面坐著不認識的用餐人，倒也是平日見不到的場景。大家都不認識，卻感覺好像坐在一桌吃飯。

　　今天我們一進去時，就發現特別的吵鬧，往喧囂處望去，原來在長桌中間的地方，有一家四口，或是兩對朋友，卻挑了面對面的兩張位置，通常我們認識的人會坐在同一邊鄰近的位置上，他們卻這樣面對面坐著，而且旁若無人地大聲聊著天。

　　我們在長桌轉角的地方坐下之後，雖然離他們很遠還是聽到他們說話的聲音。這時，這時，蝦手卷又上場了。我先生就很高興地說，啊，最喜歡吃的來了。可是迴轉帶上的手捲慢慢移動著，到那個面對面坐的客人前面時，他們卻一次把上面的三個手捲全部拿下去，還遞給對面的朋友。原來，我們才想到，他們這樣面對面坐，是經過盤算的。我不禁好奇起他們究竟是怎樣的人，是財大氣粗的商人？還是囂張跋扈的主管？是任性刁鑽的鄉野村民？還是個世故圓滑的都市人？

　　最後，終於弄明白，原來他們是餐飲業的同行，他們在美國各地開過餐廳。是此中的老手。他們說的話，也還真是滿讓人驚訝的。先是一個頭髮微禿的先生開口說：「墨西哥人最好騙，他們最愛吃炒飯，所以，在墨西哥人居住的地區，開自助餐時，一定要在入口處放上幾大盤的炒飯，這些墨西哥人會一連吃好幾碗，吃完，看到那些昂貴的海產，他們就吃不下多少了。」

　　對面的頭髮微捲的先生回應說：「對，日本人也一樣。開再日本人多的餐廳，先上壽司，幾個壽司一下肚，看到生魚片時，也凍未條。」

　　他們就這麼說著說著，我想在他們「行家」的眼裡，大概文化上的差異卻是他們賺錢的商機吧。我想到我每次去吃麻辣火鍋時，都會一直吃的鴨血和豆腐，大概他們也會這樣形容我這樣的客人說：「那種白癡客人，先給她幾塊鴨血豆腐，再看到其它東西，她就凍未條了。」

　　我想大概這樣的人大家多少都見過吧，他們很聰明，他們很強勢，即便已經是這個世界上的強者了，但他們還是斤斤計較，對於手邊的利益絲毫不放過。而他們的人品，私人的文化，也反應在他們飲食習慣上，所謂吃相太難看。

　　留意一下，周圍吃相太難看的人，應該不虞匱乏的吧！