三月春韭、鮮蝦餛飩 - 啟航 The Dawn Sailing - udn部落格

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三月春韭、鮮蝦餛飩

2014/03/24 17:02:42瀏覽303｜回應3｜推薦23

丈夫愛吃餛飩，但不吃魚。我的一貫技倆是在豬肉餡兒裡剁入魚片、蝦仁。

趁著剛從院子剪了一把新鮮韭菜，晚飯後、為他做好了明天的便當，順手再包一些餛飩存在冷凍櫃。

還沒包完的、裝盒放入冰箱，明天他下班後，給他煮一晚熱騰騰的餛飩湯。

喔，別忘了，先包一些帶去煮給我媽和我爸吃！

P.S.

最後一張照片，是我老公明天的午餐；也是本園自產自醃的、乾拌雪裡葒肉絲麵。

( 休閒生活｜美食 )

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引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=thedawnsailing&aid=11956507


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	慕雲等級：8 留言｜加入好友

^_^

2014/03/25 15:14

我包高麗菜水餃除了絞豬肉，也會加入魚肉或蝦肉、芹菜、
蔥或韮菜、雞蛋。肉餡就是要夠味，水餃或餛飩吞才會好吃。

陳傳道好棒，手巧，一看便知是內行人。懂得吃。 Fox餓餓

陳正華牧師(thedawnsailing) 於 2014-03-25 15:34 回覆：

喔，謝謝親愛的慕雲

這誇讚可讓陳傳道

心花朵朵開呢！


	Mrs. Johnson 等級：8 留言｜加入好友

2014/03/25 03:19

餛飩包得很漂亮!

聽說韭菜栽種很容易, 是嗎?

好像都聞到韭菜的香氣了 ...

陳正華牧師(thedawnsailing) 於 2014-03-25 04:08 回覆：

謝謝Mrs. Johnson！

其實這韭菜不是我種的

是從洋鄰居送給我的一盆「美麗的小紫花」開始的

她的生命力非常強.....

若有機會、陳傳道可以分一盆兒給妳


	呆媽(新舊電話情~udn手拉手)) 等級：7 留言｜加入好友

2014/03/24 18:26

巧手藝~

讓人看了垂涎三尺

您的家人真幸福！

陳正華牧師(thedawnsailing) 於 2014-03-25 00:18 回覆：

謝謝親愛的呆媽

有機會來舊金山玩兒，一定做給妳吃。

其實陳傳道真正拿手的是自己和麵擀皮兒包餃子、韭菜合子、生煎包、蔥油餅、淋餅、牛肉餡兒餅、蘿蔔絲煎餅.....

唉，可惜沒時間，好久沒做這些東西了！

陳正華牧師(thedawnsailing) 於 2014-03-25 02:52 回覆：
我自己都要流口水了......

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