同一種泥料,不同窯位燒出來的壺,特性會不同。• 溫度差異:o 窯內高溫區 → 壺體顏色偏深,泥料更緻密,透氣性下降。o 窯內低溫區 → 顆粒粗糙感明顯,透氣性更強。• 火候影響:o 火候足 → 泥料緻密,保溫佳,適茶性偏向厚重茶。o 火候不足 → 壺體偏疏鬆,透氣性強,適合清香茶。◎ 每一把壺都獨一無二:• 同一泥料、同一窯燒,但不同壺型、厚薄、容量,都會影響茶湯表現。• 真正判斷「這壺適合泡什麼茶」還是要 實際沖泡測試:o 試幾款不同茶 → 看茶湯香氣、滋味、喉韻表現,找出最合拍的組合。來源:CHATGPT與台灣茶訊整理