洪堯昆：百年企業推展ESG -- 永續發展與糧農循環（陳家倫撰稿） - 【林財丁教授】部落格

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洪堯昆：百年企業推展ESG -- 永續發展與糧農循環（陳家倫撰稿）

2023/11/27 20:14:15瀏覽31｜回應0｜推薦0

福壽實業與一般企業有著大不同之處，並非與自身的成本效益為主，而是具有宏觀的經營思維；先讓農民有利，再讓人民有飯吃，最後才是企業本身的收益。福壽實業為食品產業，提供的不單單只是食品，而是一整套的社會經濟循環，並且藉著糧農循環經濟，增加台灣的糧食自給率，期望台灣未來可以自給自足，不被國際進口糧食給控制。

【智能營運數位轉型】

《智能製造與營運》

2018年2月成立AI辦公室，導入AI智能製造及智能營運，10月與工研院、資策會合作，簽訂三年的智能製造及智能營運計畫。人工智慧AI是減少人力的工具，亦是推動人力資源的工具。2022年與北科大攜手合作數位轉型，並打造「福壽數位轉型研發中心」希望透過產學合作，培育更多優秀人才數位發展的四大主軸：

智能製造自動化加工，將錯誤發生降至0%。
智能營運建置智慧環境監控設備，並進行數據分析。
智慧監控與防災達到品安、人安、車安和廠安。
人才培育規劃內部智能種子培訓計畫。

《智慧養殖》

白肉雞養殖智慧監控環境感測系統、智慧磅秤系統與AI大數據分析。提高飼料管理技術，優化白肉雞產業供應鏈，降低生產不確定性造成的供應鏈損失。
豬隻畜舍智慧環控管理密閉是畜舍節能減碳智慧環控，透過溫濕度、風速等環境控制系統，提供豬隻舒適的環境，並即時掌握畜舍的狀況。
直立式蛋雞舍自動化設備自動感測設備將資料上傳到雲端，並即時觀測狀況。
專業研究開發團隊進行各項食品、食用油品、寵物食品、微生物、農資等產品研發。

【ESG作為與績效】

《Environmental》

執行ISO 14064-1溫室氣體盤查。
自2014年起陸續進行工廠溫室氣體盤查。
2018年-2023年台中港食品廠連續六年通過ISO14061-1：2016溫室氣體盤查。
2020-2023年沙鹿飼料廠連續三年取得溫室氣體查驗。
2022-2023年鹿港廠連續兩年通過溫室氣體盤查。
2023年完成母子公司三廠集團式溫室氣體盤查查證，規劃於2027年完成子公司溫室氣體盤查。
22項產品取得ISO 14067產品探標籤驗證。
全面使用天然氣鍋爐及購置節能設備。
食用油脂採用空白鐵桶加貼標籤，減少油墨使用。
因應氣候變遷導入氣候相關財務揭露(TCFD)。
子公司洽富通過ISO 14046：2014水足跡查驗。
溫室氣體排放強度逐年下降。
回收農業廢棄物量及有機堆肥銷售逐年增加。
建設太陽能板，使用綠能。
參加美商鄧白氏ESG評鑑並獲得鄧白氏ESG永續標章

《Social》

建置ISO 45001 職安管理系統，提升員工職場安全。
1978年成立福壽社會福利基金會。
連續舉辦8屆喜瑞爾盃國小桌球錦標賽。
已辦理七屆台日寵物研習營。
連續16年參與佛光山惠中寺冬令救濟活動

《Governance》

透過股東會、法說會、財報、永續報告書等公開資訊，讓公司利害關係人了解公司營運狀況。
2014年發行永續報告書；並於2016年貨的台灣永續能源研究基金會台灣企業永續獎。
2022年第九屆台灣治理評鑑於所有上市櫃公司排21~35%，位於市值50億元以上至100億元類排名級距：11%~20%
增加董事會女性董事席次及內部女性管理階層主管，落實兩性平等。
設立薪酬委員會、審計委員會、永續發展委員會等功能性組織，強化公司治理能力。
秉持誠信經營、公平交易的理念，內部進行宣導，也會要求供應商遵守相關規定。

「誠信實在，不僅是我們的指北針，更是企業的DNA。」為福壽實業百周年所帶出的一句話，誠信實在不僅是企業的核心價值，實質面上亦阻隔了食安風暴，讓福壽實業在企業理念上更奠定了這一基礎，並且讓消費者能安心購買該企業所生產之商品，提升了品牌形象與企業價值。

在多角化經營的創新下，福壽實業在寵物飼料上亦不馬虎，以做給人吃的標準，做給寵物吃，將普遍視「寵物」為「寵物」的觀念下，開創了將「寵物」視為「人類」的觀念，寵物的健康與營養配置已成了福壽實業的理念之一。

在「實在」「創新」的根基上，扮演開創者的角色，就是實實在在創新，就是不斷推動推出新的產品，讓消費者可以有更多的選擇。簡簡單單的幾個字，卻貫徹了整間公司與員工的自我認同，現今的企業往往都是「成本效益」取向，只要能使成本下降，再運用消費者對產品的彈性，企業便可以賺取不少利潤，然而福壽實業的經營理念則是「如何取之社會，用之社會」要讓消費者吃得安心與健康，並且回饋一級產業的農民，再將所得投入社會公益或是改建設備，降低溫室氣體的排放，產生了糧農循環，也是福壽實業的強大武器。藉由企業的原料收購至終端消費者，福壽實業都在其中把關著所有產品的品質，讓農糧循環經濟有了堅不可摧的護盾。

演講的最後，邢董事長應用了3R (Reduce、Reuse、Recycle)為今天的演講提供了緊密聯繫，並且貫徹了福壽實業的整個企業運行。

Reduce 利用AI人工智慧機器人去衡量與監測飼料的份量、濕度、氣溫和氨氣等等，減少飼料的浪費，並且達到效率最大化。
Resue 老舊廠方機器進行更換，並且考慮到未來性，若不符合經濟層面，則會另做額外考量，而非大費周章進行整體工廠的整頓，造成資源配置的浪費與閒置。
Recycle 福壽實業的糧農經濟循環，亦是整個企業的核心武器。福壽實業以「提供全民健康安全的糧食」為使命，致力於「發展綠色企業」為願景，並不斷培育人才，促進企業永續的發展。

【聲明】《企業經營典範》學員心得報告，林財丁教授修改後擇優PO文本社團，尚未經演講者審閱。可能是 1 人和文字的圖像

( 知識學習｜商業管理 )