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2009/11/02 17:52:08瀏覽1748|回應2|推薦23 | |
『你在那裡?』 『和朋友在麥當勞』 『那時候回來?』 『晚一點吧!』 『現在回來,我要煎牛排了』 『好啊!』 『妹妹把英文一二課單字背完,我請妳吃牛排大餐』 『耶!』 『要抓住他們的心,要先抓住他們的胃』 本人以前自以為深諳此道,用的卻是控制零用錢的方式,但成效不彰。現在換個策略,開始鑽研〝廚藝〞,這招似乎頗有效果,終於看見 『孩子回家吃晚飯』~~~~~ 唉!時代變了..... 【鮭魚炒飯襯澳州小牛排佐蘑菇醬】 PS:想這無厘頭名稱,比完成這道菜更花時間! 杏鮑菇($28)&小玉米($25)川燙備用↑ 中大火、油少許、熱鍋後,下澳洲小牛排($57/2塊x2)↑ 偷吃步--義美微波鮭魚炒飯(35/包x3) ↑ 牛排上層不再冒血水,翻面↑ 炒飯已微波好了↑ 再下鍋稍微翻炒,炒至粒粒分明、濕度剛好↑ 雞蛋($3.7/顆x3)↑ 中火煎至下方微焦,灑上極少許鹽巴、粗粒胡椒↑ 蘑菇醬($59/瓶),妹妹不喜歡吃辣,就用磨菇醬↑ 擺盤↑ 一桌三人晚餐,15分鐘完成↑ 雖然色、香、味不全,但我已盡力了,還好小孩都還很捧場↑ 誰來洗碗? 可憐的短短,從頭到尾保持這個姿勢,卻沒有任何收穫! |
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