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單爸廚房之〝鮭魚炒飯襯澳州小牛排佐蘑菇醬〞
2009/11/02 17:52:08瀏覽1748|回應2|推薦23

『你在那裡?』

『和朋友在麥當勞』

『那時候回來?』

『晚一點吧!』

『現在回來,我要煎牛排了』

『好啊!』

『妹妹把英文一二課單字背完,我請妳吃牛排大餐』

『耶!』

      『要抓住他們的心,要先抓住他們的胃』 本人以前自以為深諳此道,用的卻是控制零用錢的方式,但成效不彰。現在換個策略,開始鑽研〝廚藝〞,這招似乎頗有效果,終於看見

『孩子回家吃晚飯』~~~~~ 唉!時代變了.....

【鮭魚炒飯襯澳州小牛排佐蘑菇醬】

   PS:想這無厘頭名稱,比完成這道菜更花時間!

杏鮑菇($28)&小玉米($25)川燙備用↑

中大火、油少許、熱鍋後,下澳洲小牛排($57/2塊x2)↑

偷吃步--義美微波鮭魚炒飯(35/包x3)

牛排上層不再冒血水,翻面↑

炒飯已微波好了↑

再下鍋稍微翻炒,炒至粒粒分明、濕度剛好↑

雞蛋($3.7/顆x3)↑

中火煎至下方微焦,灑上極少許鹽巴、粗粒胡椒↑

蘑菇醬($59/瓶),妹妹不喜歡吃辣,就用磨菇醬↑

擺盤↑

一桌三人晚餐,15分鐘完成↑

雖然色、香、味不全,但我已盡力了,還好小孩都還很捧場↑

誰來洗碗?

可憐的短短,從頭到尾保持這個姿勢,卻沒有任何收穫!

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

暖海
等級:7
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一家都是寶
2009/11/08 06:50
真是讓我邊流口水邊笑翻了 

pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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yum
2009/11/07 12:41
mouth is watering.....