近日來，大統黑油事件讓我想起米糠油中毒事件，這件35年前的陳年往事，許多人都已經遺忘了，但是相對於現今的社會資訊發達，可以做個對照與反思，政府部門對於食品安全的把關與關注真的要加把勁。
「7個死亡，3個得癌症，1個跳樓自殺……」米糠油中毒事件約30年後，台中惠明盲校院長陳淑靜面對鏡頭回憶道，一個個悲痛的數字從她口中吐出，宛如利刀烙刻在心底。
1979年彰化一家米糠油工廠因製程不當，造成多氯聯苯（PCBs）混入食用油中，使得兩千多名消費者中毒，這些消費者主要集中在台中神岡鄉、大雅鄉，彰化鹿港鎮、福興鄉，苗栗新竹的一些寺廟，還有台中惠明盲校師生。當時這些中毒者皮膚、指甲、眼眶都變黑，身體長出「氯痤瘡」的痘子，中毒懷孕的婦女甚至生出「黑嬰兒」，連帶影響下一代的健康狀況。
1979年也是政治動盪的一年，「美麗島事件」在該年的國際人權日發生，為台灣民主進程的一個重要指標。同年，我出生於上述的米糠油中毒事件發生地之一─彰化縣福興鄉。
米糠油中毒事件與美麗島事件後近30年，出現一部紀錄片《油症─與毒共存》，為紀錄片導演蔡崇隆規劃拍攝，紀錄追蹤30年前米糠油中毒事件的受害者現在的生活以及此事件對他們帶來的影響。蔡崇隆訪談的對象主要為惠明盲校畢業的學生，還有彰化福興鹿港一帶的受害家庭，他們操著我熟悉的「海口腔」，訴說這些年來油症如何影響他們的生活。語氣中沒有太多抱怨，呈現的多是成長過程的苦澀與認命的態度。
看著這部紀錄片，我腦海立即浮現一名國中同學「油黑」的身影及他滿是痘疤的臉，當時男同學們管他叫「歐郎」（黑人的台語）。據一名老師的說法，那名同學其實是中了毒，而非老祖宗是黑人，但這番說明對當時年幼的我們，壓根無法理解這究竟是怎麼回事。
油症事件發生後30年，那名同學的名字我早已忘記，唯獨他異於常人的外表以及缺乏自信的態度令我印象深刻。「他們曾經有過快樂的童年嗎？」導演蔡崇隆在紀錄片的旁白問道，我對國中同學的印象似乎間接回應了這個問題。對於同樣在油症受害者集中地之一出生的我，不得不為自己還有家人捏一把冷汗，慶幸勤儉的母親當時沒發現這款價格低廉的食用油，否則我們的命運將有更多黑色陰影。
油症事件發生後，台灣第一個消費者保護組織—消費者文教基金會、食品衛生局及環保局，紛紛因此事件而成立。全國的消費者受惠了，但油症受害者卻仍活在毒性隨時侵害身體的痛苦中。早在台灣油症發生前11年，日本九州於1968年就曾爆發集體食用油中毒事件，當時台灣政府忙於政治鬥爭與經濟發展，並未從中得到警訊。2007年日本政府立法要協助這些油症受害者，而目前台灣的油症受害者只領有備受歧視的油症卡；更甚的是，多數油症受害者在缺乏訊息的基礎下，無法瞭解病症引發的身體病變與後代連帶的身體病症。
油症事件發生30年了，公僕在大力向「未來發展」編列預算時，應該「回顧過去」慘痛的經驗，因為油症公害的遺害不只是過去式、現在式、更是未來式！
http://pots.tw/node/2458
米糠油中毒 - 维基百科，自由的百科全书
1979年，彰化縣溪湖鎮彰水路三段一間食用油工廠，在製造米糠油的過程中，為了除去米糠油的異色和異味會進行加熱處理，而加熱管經多次的熱脹冷縮後產生了裂縫，導致作為傳熱介質的多氯聯苯自管路中洩漏出來，污染到米糠油。
然而，當時位於臺中縣大雅鄉的惠明中學老師買了這家工廠的米糠油，使用了一段時間之後，學生的皮膚和健康紛紛出現了問題，包括有皮膚病變、眼眶和身體都長滿了黑色的油脂分泌物，另外某幾間工廠的員工也發生類似跟惠明中學學生的症狀，甚至懷孕的婦女還生出「黑嬰兒」，由於當時日本也發生過類似的中毒事件，當時衛生署也立刻把惠明中學剩下的米糠油樣品送去日本檢驗。
報告出來證實是由米糠油裡面的多氯聯苯導致這次的中毒事件。 1979年的多氯聯苯中毒(油症)事件，是臺灣環境公害史上最嚴重的事件，造成全臺至少有兩千人因吃到受污染的米糠油而受害。其中以台中縣神岡鄉、大雅鄉，彰化縣鹿港鎮、福興鄉為受害人數最多的地區。[1]
多氯聯苯可能會造成免疫系統、生殖毒性、神經系統、內分泌系統等問題發生。像這次的米糠油中毒事件病患的症狀就有包括氯痤瘡、手腳麻木、指甲與皮膚變色、神經系統病變等。 多氯聯苯會導致人體數十種以上病變，且會經由母體胎盤或哺乳傳給胎兒，這些油症兒在出生時會有皮膚發黑、眼瞼浮腫、免疫功能受損等問題。至於在長大之後，則可能出現智力與體力發展遲緩、注意力不集中、攻擊性行為等現象。絕大多數的受害者歷經三十年，仍在與體內的毒素搏鬥。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%B3%E7%B3%A0%E6%B2%B9%E4%B8%AD%E6%AF%92
- 2009年10月17日台灣油症受害者支持協會成立,爭取多氯聯苯中毒受害者權益,推動油症受害法,喚起社會大眾對油症的記憶。
- 2010年作家陳昭如出版《被遺忘的1979—臺灣油症事件三十年》,重新整理相關文獻資料，並訪問多位受害者及相關人士，企圖還原1979年台灣油症事件發生始末，同時以文學性的筆調書寫受害者的生命故事，為台灣環境公害史上最嚴重的悲劇事件，留下難得一見的歷史紀錄。
- 張淑卿. 逐漸被遺忘的悲劇－－多氯聯苯中毒事件. 《科學發展》2008年10月，430期，82 ~ 84頁 （中文（台灣））
1979年的多氯聯苯毒油事件，曾經是許多人的共同記憶，當年中毒的惠明學校盲生受到社會的極大關注，隨後成立的消基會也為他們進行台灣第一樁集體訴訟。近30年後，盲生們多半步入中年，他們已經成為被遺忘的一群人，有人甚至自稱為「流浪狗」。「與毒共存．惠明人」將回顧事件始末，檢視流於浮面的官方照護政策，探訪當年受到這種毒性接近世紀之毒戴奧辛侵害的盲人師生，如何掙扎求生的心路歷程。
http://www.youtube.com/watch?v=QJDV-c3ZuLw
對於惠明盲校，台灣的社會欠缺一份道歉與虧欠，台灣的教育界更需要更多的付出，對於陳校長的畢生貢獻，個人謹以此文聊表至高的敬意。
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