小蓉 / 繪圖  攝影：【20190530 淡彩 / 粽子】

去黃昏市場買了幾顆粽子，

這兩天晚餐不煮飯就用電鍋蒸來吃。

雖說吃粽子，

一樣會簡單燒菜煮個湯讓營養均衡一下。

其實，是過端午前的試吃，

打算吃到喜歡的味道再回頭添購。

小蓉 / 繪圖  攝影：【20190530 淡彩 / 粽子】

從小，只要是一年三節的日子我都很開心，

眷村童年生活匱乏、只有節日才能吃好料啊。

母親是北方人擅長麵食料理卻不會包粽子，

念高中的時候我和左鄰右舍的媽媽們學會包粽子。

從此以後，就不再請鄰居眷村媽媽代勞，

幫我們包粽子，由我大展身手負責家裡的粽子。

小蓉 / 繪圖  攝影：【20190530 淡彩 / 粽子】

我想，每個原生家庭媽媽的料理口味，

幾乎是決定我們終其一生的味覺喜好，

在酸甜苦辣鹹的五味當中，

我家算是偏重甜味的吧。

喝咖啡和茶，理說當然配著甜食，

吃稀飯、麵糊烙餅，我們從小一樣加白糖吃啦。

當然還有炒麵粉、自製小餅乾照舊和糖吃；

學會包粽子絕對要包長形的【潮州豆沙粽】。

連煮紅豆、到變成紅豆沙我通通都會。

如今年歲增長明白愛吃甜食不好，

所以對豆沙粽只是買幾個來淺嘗即止。