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食尚大台中-大甲鎮瀾宮
2012/07/29 19:55:28瀏覽3077|回應10|推薦93

創建於清乾隆35(1770)大甲鎮瀾宮至今已有兩百多年的歷史了。可以說是一座在台灣無人不知,無人不曉的廟宇。

 

每年大甲媽祖的遶境活動和梵諦岡的耶誕彌撒及麥加的朝聖,被譽為世界宗教三大盛事。

 

大甲鎮瀾宮於每年元宵節晚間,擲筊決定遶境起駕時日,於出發當天凌晨零時起駕。

 

1天,從大甲鎮瀾宮出發,駐駕彰化南瑤宮。

2天,駐駕西螺福興宮。

3天,駐駕新港奉天宮。

4天,早上於新港奉天宮前舉行祝壽大典,晚上回駕。

5天,駐駕西螺福興宮。

6天,駐駕北斗奠安宮。

7天,駐駕彰化天后宮。

8天,駐駕清水朝興宮。

9天,回鑾大甲鎮瀾宮。

 

原為七天六夜的遶境進香活動(1959年以前),自1962年改為八天七夜,到了2010年,再改為九天八夜的遶境進香之旅。2011年,台中市政府將「大甲媽祖遶境活動」改稱為「台中大甲媽祖國際觀光文化節」,也將活動層次正式躍升國際舞台。

 

每年參與信徒綿延數公里大陣仗的遶境進香活動都有眾多國內外的媒體前來採訪報導,相信台灣的朋友都在新聞頻道中看過SNG的現場直播。 

除了有遶境進香活動這項國際盛事外,每年大年初一的搶頭香這裡也是擠破頭!有幾次看到電視轉播的畫面看得我膽戰心驚,因為人潮之多,衝跑速度之快,讓我擔心信徒們會不會把香爐給直接撞壞了?!

 

不過,可能是我比較市儈一點吧!我對大甲鎮瀾宮印象最深刻的部分,卻是在於其無限的商機。我在電視購物頻道看過不少與其合作的商品,宗教用品不算,手錶、手機、車用衛星導航等等,包羅萬象應有盡有。

 

開創商機並非是件不好的事情。財團法人大甲媽社會福利基金會所成立的鎮瀾兒童家園,就幫助收容了許多孤苦失依的小朋友。有了經費和預算,才能夠讓小朋友們得到更為完善的照顧。

 

我與媽祖也算是有一種特殊的緣份。並不是因為我在馬祖當了快兩年的兵。而是老媽自從退休後便在老家的媽祖廟擔任長期的志工,同時也擔當參與國樂團的演出活動。所以每年大年初一的上午,我也都會前往媽祖廟進香祈福。

 

虔誠的參拜後,可以到廣場外的媽祖文化展示廳入口(在地下室),裡面有一尊以信徒所捐贈的金牌, 7260兩純金打造出的金身媽祖,重267kg,身價超過新台幣三億元。

 

入選為台灣十大觀光小鎮的大甲,當然在香火鼎盛的大甲鎮瀾宮的附近就可以找到許多美味小吃及特色名產。 

 

除了傳統的草帽和草席、芋頭和菱角。

 

 

來到裕珍馨,我在克里斯的推薦下買了拌手禮。

 

一行人火力全開,見一攤吃一攤。 

 

月鑫買了一品香水煎包請大家吃,導遊小惠請大家喝一路發珍珠綠豆沙,連康家阿媽ㄟ粉腸也買了打包帶走。

 

而我才剛在亞緻大飯店享用過份量十足的buffet早餐。那時候,我的心情就如同日劇「一磅的福音」(1ポンドの福音)中的男主角耕作一樣。正在減重的我面對這種致命的誘惑真的是非常痛苦。(待三個月的減重期告一段落後,我再跟大家細細分享這難忘的減重經歷。距離三個月內減輕810kg的目標,只差1kg了。我已經減重7 kg了。)

 

粉腸我是一口都沒有碰,水煎包的滋味還不錯,但那珍珠綠豆沙真的是太太太好喝了一點!不僅口感綿密,帶有濃郁的奶香味,更不會過甜,就連珍珠的新鮮Q度都拿捏得完美無缺!

 

有一年大學的暑假,在幫友人的姐姐顧漫畫店,因為還要幫忙賣飲料,所以我有自己熬煮過珍珠(粉圓),每次都要朋友幫忙才煮得好,因為糖、水及粉圓的比例和份量、火候及熬煮的時間都得要控制得剛剛好才行。

 

這點小吃還不算什麼,更厲害的是在後面,因為接下來的行程,就是去吃中餐。

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=taiwanmickey&aid=6676565
 引用者清單(1)  
2012/08/29 08:44 【程如晞@部落格好好玩】 大甲小鎮排隊人氣小吃:康家阿媽ㄟ粉腸》山海屯大台中之旅4

 回應文章

臺北小市民
病了整個月CP值=0....唉呀呀!
2012/07/31 19:42

1. 可能減重也會傳染, 當天和你一起"開房間"後, 害我病了整個七月, 唯一收獲是減少了3KG.

2. 既然如晞老師都說你的CP值高了, 那我們的份可以都麻煩你嗎?

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-08-01 13:30 回覆:
哎呀!你怎麼吃了這麼多牛肉麵還沒有一點戰力?!看來是你們公司太操了!天龍國真的很不好混!但是,出來混的遲早要還的!你還是乖乖地把精彩的圖文交出來吧!XD

意樵
等級:8
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完全不同的食物!!!
2012/07/31 00:43

樓下的黃彥琳~

你搞錯了....2種完全不同的食物!!!

美國廣東餐館吃的是 腸 粉 .米粉皮包豬肉或蝦仁.這是廣東小點.

臺灣大甲賣的是 粉 腸 !! 就是豬小腸裡塞裹上粉的豬肉!! 這是大甲小吃.

另一種粉腸是灌填豬肉末的產品.大長條紅色的.比糯米腸還大還粗長!!臺灣一般的傳統市場裡有很多.

 


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-31 11:22 回覆:
感謝您詳細解說(^-^)那粉腸我也是第一次見到。台灣小吃的種類是三天兩夜也講不完的。

程如晞
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和樓下的月鑫打屁
2012/07/30 16:58

前女友改成了友人

你當然聞不到什麼味

哈哈哈 我是不滋事知事份子

以我看截至目前為止 山海屯大台中之旅   請到米奇C/P值是最高的

我也算邀請有功哩  (怎樣都要沾光)


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-31 11:14 回覆:
是啊~沒有錯!還得感謝如晞和長江廣告的邀約,讓我渡過快樂充實的週末。其實這次同行的部落客發文都很賣力。好像只有一位還沒有開始動工。可能邀稿太多了吧?!每個人的觀點所見都不太相同,又有專業導遊隨行,回想起來,真的是很特別的經歷^-^。重點是會讓我自己想再去台中玩。

馬丁諾
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裕珍馨!!
2012/07/30 14:40
相較於近日謝幕的台中太陽堂老店,我更覺得裕珍馨的奶油酥餅香氣足,酥甜不膩口!
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-30 15:42 回覆:
其實老太陽堂的口感實在不怎麼樣。反而是另一間的比較好。上星期好像有新聞傳說店內幾位老師傅要在附近再度開業。現在台中最夯的宮原眼科,不知味道如何,但實在有夠貴的!

麻吉。舊金山
等級:8
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2012/07/30 12:52

這幾間好像都很有名耶 

在食尚玩家有介紹過

我愛裕珍馨的奶油䄽餅 這是減肥大敵尖叫

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-30 15:38 回覆:
現在住的地方沒有cable tv,所以不太清楚!但那行腳節目這兩年頗受年輕觀眾的喜愛。這系列文章要改成「大敵當前之台中美食生死戀」了!哈哈
taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-31 11:18 回覆:
查了一下資料,他們的收視率真的很好!7/30這天晚上的收視率高達1.42!要花點時間了解一下。

克里斯。李
等級:8
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千呼萬喚"使"出來
2012/07/30 09:14

哈~伴手禮不錯吧!沒失望吧

而且大甲媽很靈喔,許的願望都會實現

這期"樂透"~哈

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-30 10:58 回覆:
我好像只有祈求一行人旅遊平安順利。拌手禮要問樓下的藍鳯凰,聽說她女兒很喜歡(^-^)

blue phoenix總統大選的奧步來了嗎
等級:8
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這太扯了吧
2012/07/30 08:25

你人在馬祖當兵

和媽祖有關嗎?

說到這

我娘家前面就有一家外媽祖廟哩


blue phoenix

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-30 10:52 回覆:
嗯....您可能要請專業的國際領隊克帥幫您解說林默娘的歷史故事。對了!他正問你那兩盒拌手禮好不好吃呢。呵呵....我知道您女兒說不錯喔。

月鑫
等級:8
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媽祖會保庇
2012/07/30 08:09

mickey什麼都沒說  如晞這麼講 害我又回頭找線索..............

這會怎樣呢  小老鼠性命不保嗎?

不會吧!

安啦~媽祖會保庇

taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-30 10:45 回覆:
應該不會有問題吧!本來沒有事的,讓你們搞得我好緊張!*-*

黃彥琳~~半夜訪客
等級:8
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粉腸
2012/07/30 03:09

攤子上的『粉腸』看起來跟我在美國廣東餐館吃的不一樣。
是真的豬腸嗎?

美國廣東餐館的粉腸是小點:
粉腸


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-30 10:43 回覆:
那裡面灌有豬肉及地瓜粉做的餡料,是大甲特有的粉腸。

程如晞
等級:8
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好大的膽子
2012/07/30 00:15

竟敢提前女友

 


taiwanmickey(taiwanmickey) 於 2012-07-30 10:41 回覆:
教母教訓提點的很好!小的立刻修改文詞。