字體:小 中 大 | |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2008/07/03 06:37:49瀏覽25429|回應17|推薦94 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
引用文章柳橙起司蛋糕 這是一道乳酪味很重、巧克力味很濃的重口味甜點﹐不可囫圇吞、必須小口嘗﹐特別適合有很多閒暇時間可揮霍時﹐與三兩知己相聚共享。 做法雖然有點繁瑣﹐但是當你坐下來品嚐它時﹐滿足感已值回烘焙所費的功夫。 尤其你的客人流露出陶醉於美味的表情﹐還有什麼比這更令主人愉快的呢﹖ 布朗尼起司蛋糕食譜﹕
作法﹕
廚房筆記﹕ Brownie 材料裡的巧克力﹐我買小顆粒狀的半甜巧克力(NESTLE TOLL HOUSE semi-sweet chocolate morsels)。如果使用不甜的巧克力片(unsweetened baking chocolate)﹐糖的份量可酌量增加。 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |