謝謝なな。顏色真的不是很綠﹐但是如果站在黃咖哩旁邊﹐就是綠的了。雖然看不出辣的顏色﹐確實是很辣很辣地﹐來﹐請妳吃一口﹐妳就知道辣了。

謝謝美食專家 B。

不知 B 家裡的 curry 是哪種口味。我在美國超市買的那種 curry味道﹐我很不喜歡﹐一點也不香。

不知有泰國綠咖哩之前﹐我只喜歡吃辣的日本咖哩﹐現在覺得泰國綠咖哩是世界上最好吃的咖哩。

非常非常辣﹐不適合給小薰薰吃的那種辣﹐很容易嗆到的那種辣。

我這次炒飯﹐咖哩沒有加太多﹐用的是minimum份量﹐平常我是加兩倍以上﹐辣得嘴脣發燙﹐但是好吃極了。

對吼﹐我想起來了﹐七琴宴客的招牌菜單有濃濃的南洋風情。

記得看到七琴做的沙拉l裡有粉絲﹐想像味道一定是酸酸辣辣的﹐還有椰奶咖哩雞。原來法國人也能吃辣﹐真是讓我長了見聞。

謝謝捏捏。

青咖哩醬好香﹐炒飯很對我的胃口。我也想來試試炒麵﹐不知道滋味如何

HYT有一篇泰式綠咖哩海鮮椰汁湯看起來很不錯﹐姨婆也可試試看。

我還炒過洋蔥肉絲炒飯。可是菠菜顏色漂亮﹐配上青咖哩後﹐菠菜的澀味都不見了﹐真的很好吃。我在COSTCO買一大袋做沙拉的菠菜葉﹐已經洗過的﹐很方便。

飯粒都被蝦仁蓋住了啦！剩飯只剩一碗﹐沒辦法﹐只好多吃一點蝦了。

我在台灣的時候﹐泰國菜還不是很流行﹐那時從來沒聽過綠咖哩。第一次看到覺得很新奇。想不到它這麼好吃﹐越吃越愛。就是它那特殊的辣味把我迷住了。

謝謝囡囡仔在遠行前夕還來推薦和回應。祝妳旅途愉快。

曾經我煮一個雞胸用半袋﹐它辣得讓我消受不了﹐雖然我是可以吃非常非常辣的食物的。

Thanks for your response.