前兩天跟朋友聊天，說起小時候的吃飯經驗。豬仔記得小時候，家中雖然有爺、奶等長輩，但我們外出卻很常吃西餐。若有重要場合外出聚餐，很常吃鐵板燒；已不記得餐廳的名字了，豬仔只記得吃鐵板燒的印象。在一間包廂裡，背後站了兩位服務生，面對廚師現場烹調。廚師很喜歡問：要不要吃顆蛋，然後會現煎一顆荷包蛋。主菜吃完後，廚師還會問：吃飽了嘛？要不要吃蛋炒飯。說起來也好笑，豬仔對鐵板燒的印象，居然是荷包蛋跟蛋炒飯。可能荷包蛋跟蛋炒飯吃膩了，後來也蠻常吃牛排的。哈。

扯來扯去，說起老西餐的記憶，可能從高中開始吧，茹絲葵就在豬仔小小的心靈中，埋下種子，當時的豬仔深信它，是最高級的牛排館 XD。所以，工作之後有想吃肉的衝動，雖然吃過更美味、更頂級(當然也更貴)的牛排，但豬仔偶爾還是會來茹絲葵。或許是種小時的美麗回憶，因當時無法每次想吃都吃，現在反而帶種犒賞自己的快樂吧。

這天運氣不錯，下班時間才21：30，豬仔知道茹絲葵營業時間到23：00，LAST ORDER是22：30，高級餐廳有個好處，即使到了表定的關門時間，你沒吃完，他們也會帶著微笑(或許心裡罵髒話...)慢慢陪你吃。所以我就去吃茹絲葵了。到餐廳時，只剩兩桌客人，已接近尾聲，然後，豬仔就變成包場的客人了。哈哈哈

手打的奶油配麵包，所以較傳統法國奶油鬆軟，也帶著淡淡的甜味。

一到秋天，豬仔就很喝洋蔥湯啊，可惜當天好像加太多起司了，焗烤層有點厚。

羊仔喝的是經典款：龍蝦濃湯

即使吃肉，也該多吃點蔬菜，點了炒蘑菇跟馬鈴薯泥

青花椰菜(真是健康)

羊仔被豬仔影響，最近超愛吃薯條，去哪都點、去哪都吃。

今天點的是12OZ的肋眼牛排，兩人share。

豬仔覺得茹絲葵最厲害的不是牛排，牛排用華氏1800度的烤箱烤過，放在這超級無敵厲害也無敵燙的瓷盤上，聽說是華氏500度，不知道確切溫度，但不要跟你的手開玩笑，碰到一定會燙熟。你看，三分熟的牛肉，貼到盤子，就瞬間變五分。

最後選擇奶油香焦派，每天限量；今天這麼晚了還吃得到，運氣真好。

(BOX)

地址：台北市民生東路三段135號2樓

電話：02-2545-8888

刷卡＆服務費：可＆yes

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