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   有一天在大賣場買了一包小熱狗，原本是想自己油炸了給孩子吃，正好洗

了些高麗菜在旁邊，心血來嘲拿幾條小熱狗和高麗菜清炒，色彩搶眼，沒想

到端上桌一下子就盤底朝天，青脆的高麗菜溶入小熱狗的香味，搭配的渾然

天成，現在成了我的拿手菜呢 ! 會有讓你料想不到的美味。…

   做法簡單的不得了，只要三、五分鐘一盤色香味俱全的菜餚就上桌。 

材料

高麗菜約一斤，用手剝成大片。小熱狗4條，每條斜切成4厚片。

做法

平底鍋少許油熱鍋，以中火將小熱狗片煎到表面有一點點焦黃，先取出擺旁

邊，換高麗菜下鍋大火炒至變軟，菜會釋出少許湯水，再加入煎過的小熱狗

和一小湯匙鹽，拌炒均勻即可裝盤。 

引用文章異國風的快速簡易料理~日式高麗菜捲