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肉桂與陰香桂
大女兒: 我怕家裡的也不是肉桂是陰香，陰香好像不宜吃。爸媽再
仔細分辨一下喔！我大伯說: 陰香樹型漂亮，是外來植物，但因耐
命、容易繁殖，已廣見於市内公園各地，被認為在山野中日久會排
擠原生植物的棲地，因此不被喜愛。陰香因外型與肉桂相似，常被
誤認。
我: 家裡的的確是肉桂，不用擔心，我生吃或磨粉泡茶吃了多年，
妳媽滷肉也用。我舌頭麻燙難受多年（不見白舌苔，祇見紅色，北
榮喉科也莫名所以），把生肉桂葉放嘴巴內咀嚼，有甜味 香味 辣
味，但可抒解麻燙，那年去九寨溝，我也帶五六片乾葉，同樣有效
。至於魯肉更是十來年前即始做，所以不用擔心。磨粉裝罐泡茶加
一點有肉桂味茶香，祇是十多年前葉子都很大，如今的葉子祇1/3
大小。
大女兒: 可能要施肥，呵呵!
我: 那是當然，也許是盆小樹大。曠野植物不適盆栽，除非特意培
養藝術盆景。
我家陽台的盆栽清華桂
以下資料網摘參考
原產於台灣，為台灣原生種，原生甜肉桂已非常稀少，台灣原生種
肉桂葉甜度很高，但完全不含糖，糖味約為蔗糖的50倍，初嚼味甘
甜，愈嚼肉桂味愈濃郁具芳香氣味，香甜可食。
from:http://www.cn4u.com.tw/specialty.php
[土肉桂] 學名Cinnamomum osmophloeum Kanehira
科名 樟科 (Lauraceae)
https://kissmm29.pixnet.net/blog/post/
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B0%E9%A6%99%E8%88%87%E5%9C%9F%
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88%86%E8%BE%A8
陰香與土肉桂的分辨
https://sites.google.com/a/nhu.edu.tw/
nan-hua-zhi-wu-zhuan-qu/plant27
陰香，又稱印尼肉桂，別名廣東桂皮、山玉桂、假肉桂、假桂枝、
野桂等，樟科樟屬肉桂類植物，常綠喬木，高可達十公尺。由於外
形極類似土肉桂，葉亦有淡淡的肉桂香氣，因常被誤認為土肉桂。
原產地在中國大陸南方、中南半島、印度、印尼與菲律賓等地，因
生長快速，枝葉茂盛，兼之嫩葉鮮紅討喜，近年成為廣受喜受的庭
園綠化樹種。陰香雖與土肉桂極為形似，但仍有一些方法可辨別。
陰香的幼枝是紅色的，被灰褐色柔毛；而土內桂的幼枝呈淡綠色。
學校成均館左側道路旁這陰香樹的幼枝光澤紅嫩。陰香葉，葉脈三
出，橢圓形至披針形，呈互生或近對生，有葉柄，表面是有光澤的
綠色，背面淡綠色，從葉背觸摸，僅中間的葉脈較為明顯。土肉桂
是廣橢圓形的葉，葉脈亦是三出，然葉背三脈均明顯。陰香的花數
多、花形小，花６瓣，白色或淡黃色，有花梗，盛開時約0.4至0.5
公分。花序是頂生或腋生的圓錐花序，長10公分左右，密佈有白色
或淡黃色柔毛。
http://kplant.biodiv.tw/%E9%99%B0%E9%A6%99
/%E9%99%B0%E9%A6%99.htm 認識植物一陰香桂
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