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花生醬和果醬餅乾
2011/04/11 07:41:21瀏覽306|回應0|推薦4
參考食譜:Canadian Living Test Kitchen

1 / 2杯...無鹽奶油,軟化
6湯匙...紅糖
4湯匙...砂糖
1個...雞蛋
1 / 2茶匙...香草精
2 / 3杯...天然花生醬
1-1/2杯...中筋麵粉
1 / 2茶匙...小蘇打
1 / 4茶匙...鹽
1 / 3杯...果醬


1)在一個大碗裡,攪拌黃油,紅糖和砂糖一起,直到蓬鬆,打雞蛋和香草精,然後拌入花生醬。

2)麵粉,小蘇打和鹽混合兩次拌入成花生醬混合物。

3)將一湯匙的餅乾麵團放烤盤紙每個分隔2英寸用叉子按麵團壓花,和扁平到1 / 2英寸厚,一個小勺子背部每個餅乾麵團的中心,填大約 1 / 2小匙果醬。

4)
預熱350度F烤箱烘焙,直至金黃約 10至12分鐘。

 
( 休閒生活美食 )

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引用
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