4片...全麥麵包
1湯匙（15毫升）...牛油，軟化
4個...蛋
一些鹽和胡椒

切掉麵包的邊緣,用擀麵杖，將每片麵包推出8英寸（3毫米）的厚度。
塗上牛油，塗油的一面朝上，把麵包壓到鬆餅杯裡。

在預熱375° F烤箱中層烘烤10分鐘或直到金黃。 打1個蛋到每個麵包杯裡，小心，不要打破蛋黃，撒些鹽和胡椒。烘烤20至25分鐘，直到蛋黃和蛋白都熟了。