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2010/04/07 07:56:34瀏覽1341|回應4|推薦62 | |
時代越是進步,卻有越多人想要回歸大自然,我就是這樣子的想法。我總會幻想當自己從職場上退休之後,到中部或東部買一塊地耕種,然後在上頭蓋一間農舍,過著回歸大自然,盡可能過著自給自足的日子。我想那時候也不用再去跟社會爭執些什麼,我只想過著單純、安逸的生活。 這塊田地位在老家和群國中後頭,是家裡僅剩下的一『畦』田。大哥會在上頭種植一些四季蔬菜,除了供給自己食用之後,還會開放讓我的兄姊們自行前往採摘;當然大部分時間大哥他還是會親自送府服務。久而久之,我們就習慣開口問大哥田裡現在有哪些蔬菜可以採摘,甚至主動自己到田間巡禮一番。我每次回到彰化就會不由自主的想到田間走走,儘管我並不一定要帶回怎樣的蔬菜。 為了養護地力,大哥有時候還是會改種植水稻,讓土地有休養生息的機會。我想這應該也是傳承祖先長年累積下來的經驗吧!懂得許多老天爺賜予的物資,不該予取予求的到它枯竭為止,否則老天爺終究會收回祂所賜予的一切。珍惜眼前所擁有的,不要過度的攫取大地所賜予的資源。 只是當輪種水稻時,我們就少了蔬菜供應,只剩下「工寮」旁的地瓜葉可以採摘。但好處在於地瓜葉幾乎一年四季都有,也是一種相當有健康概念的食材。所以,地瓜葉雖然被視為「臭賤」的蔬菜,卻也蠻受歡迎的。運氣好時我還能看到地瓜開花;一種狀似牽牛花的紫色花朵。我想,鄉下出身的我清楚這是地瓜所開的花,但一般都市長大的應該還是會誤以為這是牽牛花吧! 工寮是一個用竹子搭建起來的棚架,上頭用建築廣告帆布遮蓋,簡單的遮風擋雨功能一應俱全。裡頭除了一些簡單農具之外,大哥也用竹子搭了一條長長竹板凳,平常三五好友來時,可供閒坐、聊天用途。工寮四周則搭建一些棚架,舉凡苦瓜、瓢瓜、絲瓜…都常常看它們攀生在上頭,想煮什麼「瓜湯」,只管往棚架上頭搜尋就對了。 而一旁的黃金蕃茄也悄悄佔據屬於自己的領地,別看它有點弱不禁風的樣子,在大哥架起支架扶持之下,這小蕃茄竟然也爬上棚架上頭。約莫只有三棵左右的小蕃茄,聽說並非刻意栽種,但卻也能得到適切的照顧。這回清明節回去,整個田裡正處於青黃不接時期,沒有什麼蔬菜熟成到可以採摘,但這滿滿一棚架的小蕃茄讓我見獵欣喜。 看著滿地掉落的蕃茄,我知道應該沒有人會跟我搶著摘。於是,我先採摘一顆試試口味如何,酸中帶甜的味道還蠻適合我的。在工寮裡找出塑膠袋,開始採摘早已熟成的黃金蕃茄。一番廝殺過後,看手裡沈甸甸的一袋蕃茄,可以想見這收穫還真是豐富。 或許是小時候就是這一畝畝的農田陪我長大,所以,到現在我仍然無法忘情泥土的味道。我也沒料想到小時候偶爾會想到逃避田間的工作,現在竟會成為自己最想要過的生活模式。一句話;反璞歸真。 這些相片是過年前所拍攝,那時應該是田園裡最熱鬧的時候。 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |