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台北外食‧2010
2010/12/29 23:22:03瀏覽11609|回應17|推薦50

慣例回顧一年間在台北的外食,留個記錄(圖片純屬好玩,雖都是這一年有幸品嘗的佳釀,但與各餐廳未必有關)。

純以年間去過一次以上的店中「最多次」計,同類型如不只一家,只因分不出(記不起)多寡。商務應酬、朋友邀約、家人選的、自己挑的都有,有喜歡的、也有普普通通的,甚至不怎麼樣的餐廳。總之與好不好吃沒多大關係更說不上推薦與否

‧「從缺」類別:吃過、但沒有一家超過一次。
‧沒出現的類別:一次(家)也沒吃過(或忘得一乾二淨...)。

 

泛中菜餐廳
台閩:欣葉(SKM A9 店)
粵:悅華軒(飲茶:吉品敦化店)
潮:潮品集
江浙:紅豆食府(敦南 SOGO 店)
川:國賓川菜廳、晶華晶華軒
湘:從缺
滇:雲族
陜:從缺
北方:都一處
海鮮:真的好
綜合:鼎珍坊、FiFi 茶酒沙龍(信義誠品店)
簡餐:鼎泰豐(忠孝店)

 

亞洲餐廳
日本料理:磯勢、山花(本店)
壽司屋:野壽司、笹鮨
天婦羅:從缺
鐵板燒:犇
居酒屋/Dining Bar:濱松屋(除鰻魚外,現也供應不少居酒屋風菜餚)
燒肉:老乾杯(A9 店)、Wine de Kanpai
鰻魚:濱松屋
拉麵(ラㄧメン):樂麵屋(忠孝店)
豬排:勝博殿
泰:KiKi Thai Café
緬:雲族
越:從缺(Pho:越苑敦北店)

 

西式餐廳
法:Paris 1930
義:Osteria by Angie
Fusion:ABU、a3、Antoine Room(現已不能稱之法式)
美墨(Tex-Mex):Chilis
牛排館:A-CUT

 

火鍋
麻辣:嗎哪鴛鴦鍋、黑武士
涮涮鍋:齊民
酸菜白肉鍋:圍爐

 

型態別
商務午餐:a3
商務晚餐:國賓川菜廳、晶華軒
中大型聚會:國賓摘星樓、喜來登寒舍食譜
Al fresco: Haleakala
Buffet:凱菲屋
外燴:國賓川菜

 

其他
牛肉麵:嗎哪、永康牛肉麵
川味麵食:天府麵庄
台式麵食小吃:趙時機
其他麵食:麵博士*
烤鴨/片皮鴨:龍都
燒餅油條:永和豆漿大王(復興南路店)
漢堡:Chilis
熱狗:從缺
Pizza:Osteria by Angie、Fat Angelo's
Pasta:Solo Pasta
啤酒屋:Gordon Biersch
咖啡簡餐:陽春商號

 

食街(Food Court)
簡餐(中):萬年排骨(SKM A4)
簡餐(外):CoCo 壹番屋(SKM A8)
素食:明德(誠品信義店、A8 店)
烤雞:21 Century 風味館(A8 店)
生蠔:Oyster Bar(BELLAVITA)
燙滷味:魯大蔬(素、BELLAVITA)

 

外帶
中:(小菜)456*、億長御坊,(麵飯點心)鼎泰豐、東門興記
西:Johan 三明治專賣店
甜食:Patisserie Sadaharu AOKI、SALON DE THÉ de Joël Robuchon

2011‧01(pictures taken by author, all rights reserved)


延伸閱讀台北外食‧2009

*已易主或停業

酒後不開車

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=scubagolfer&aid=4739941

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7154
超感謝Scuba大哥~
2011/02/10 15:01
超極感謝!能不能再請大哥給個日本料理餐廳建議?
scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-02-10 16:42 回覆:
人人口味不同,不好建議。近期,個人較可能會去的是笹鮨或磯勢(後者不接受自帶酒)

7154
配大吟釀的餐廳
2011/02/09 20:58

Scuba大哥,特來請益適合配大吟釀的台北餐廳,我們一幫酒鬼姐妹淘找不到適合的菜色,感謝!

scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-02-10 12:14 回覆:

請益不敢。雖都稱大吟釀,但各地各銘柄(廠牌)口味互異,甘辛口、濃厚淡麗都有,所以難說『何餐廳適合配大吟釀』,大略建議還是到日本料理店、請大廚/料理長協助建議為上

或是問問日本酒「神農氏」(遍嘗) Dreamfis


Robert TCW
等級:8
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真精彩啊 ...
2011/01/20 09:47
請問圖中那瓶1993年的Chateau Latour大約要多少錢?
記得曾看過一部電影(The Saint)
片中一位用餐的流浪漢(Val Kilmer 飾)問餐館的waiter : 某年份的Chateau Latour 一瓶多少錢?
就在waiter以為他付不起時,要知難而退時,
流浪漢突然站起來從牛仔褲的裡面(內褲更裡面)拿出一坨髒髒的錢說:"那就來兩瓶吧"!
That's my favorite part of that movie !
看著您的blog似乎也分享了您精彩的飲食生活,thanks for sharing !
Robert
scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-01-20 12:04 回覆:

謝謝。93 雖非 Pauillac 好年份,但仗著「五大」聲勢,該年 Chateau Latour 價格仍不貲,現在賣價可見此網頁

既然喜歡 'The Saint' 那一幕,不妨也欣賞一下 'Sideways'(尤其是速食店那一幕)


Bruja
補充湘、陜菜餐廳
2011/01/18 17:03

您好:

我看到您的湘、陜菜有"缺"字,我恰好偏愛這兩系菜餚,可以推薦以下餐廳(也許您已經嚐過):

1. 1010新湘菜(好像改名為1010湘菜館),在信義誠品、復興北、民生東路口,以及天母都有分店。

2. 談話頭:在延吉街,有湘菜、雲南、江浙料理。

3. 陜西秦味館:延吉街138巷  或勺勺客: 仁愛路二段

Bruja

scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-01-18 18:20 回覆:
多謝!這三家去年恰巧都各吃過一次,所以也都沒達 ">1" 的列舉門檻...

do it TRUE
都一處啊 都一處
2011/01/05 22:37

都一處 的 褡褳火燒真不賴 可惜啪啦 丟進塑膠袋

櫃檯小哥還熱心的幫我綁起來 這下可好

釋出的毒素與水蒸氣 恰好悶軟了火燒的外皮

也毒死了我的食慾

唉最糟的是 向小哥反映 他說塑膠袋耐高溫

我想 我在乎的是 火燒被這樣粗魯的對待

師傅的手藝 客人的期待 都毀在 小哥貪快

想省個連 八方雲集視為 sop 的 紙盒外帶

scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-01-06 13:21 回覆:

這樣外帶是可惜了這招牌菜


Peech
等級:7
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1993 Pajzos Esszencia!!!
2011/01/04 01:29
害我流了一地的口水...
scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-01-04 12:17 回覆:
又一位酒香才引得到的稀客^^  的確很棒,酒精度低、bouquet 奇豐,尤勝不少 Sauternes

B
等級:8
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酒光閃閃
2011/01/03 04:51
如果能喝到圖中所有的,又不用想該付多少$$$$$$$$$$$=感覺非常幸福!
快樂2011啦!

旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-01-03 13:25 回覆:
江湖名言「你喝掉的才是你自己的」...  快樂 2011!

Becco
中菜台吃
2011/01/02 16:42
對呀,回台休假陪父母,來跟 scubagolfer 大哥請教在台北吃什麼好:)

我想傳統、純正的中菜式微,在台灣好像是一個很難避免的走勢,這和消費族群的改變脫不了勾,兩年前回來時恰好遇到眷村菜熱了起來那波勢頭,但左看右看都不覺得會持久,現在似乎也少聽到人在談論了。或許三通之後陸客變多情況會有變,不過那總之不是我這市井小民能擔得起心的問題。

祝版主新年快樂!
scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-01-02 16:53 回覆:

說得是。坊間其他吃食也不差,實在找不著又想吃的、就去別處或自家試著做;自問口福算是不錯,知足常樂 ^^

大家新年快樂!


Jimmy
令人稱羨的2010
2011/01/01 20:36
 希望2011好酒好文多多分享,喝不到光看也行,新年快樂。
scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-01-02 15:42 回覆:
回台前通知一下,定備水酒一聚

Blanka
那個酒圖..實在讓人蠢蠢欲動
2011/01/01 16:05
感謝SG大的好文+有趣典故...讓我每次去香港總能把出差費做充分的利用..吃好喝爽
scubagolfer(scubagolfer) 於 2011-01-02 15:40 回覆:
不謝不謝...這麼一說,好久沒記敘香港吃食了
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