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| 2023/01/13 14:58:57瀏覽5382｜回應0｜推薦33 | |
(鮨天本：香箱蟹肉、外子、內子，漬鮭魚卵與醋飯) 又是一年轉眼過、又來打混湊一篇。原本純以年間去過一次以上的各類餐廳中「最多次」者計，但疫情期間停止內用，過去這一年外食少了許多；餐飲業艱苦，即使能在家自己做、也常支持提供外帶外送的店家。久而久之，越來越習慣「打開 App 覓食」，所以斜線後並列外送外帶 不變的是：同類型如超過一家，只因分不出或記不清多寡，沒出現的類別可能一家也沒吃過、多家都只去過一次、或忘得一乾二淨。商務應酬、親友邀約，別人挑自己選的都有；有喜歡的，也有普普通通、甚至不怎麼樣的店。總之跟好不好吃未必有關、也談不上推薦與否。藍色部分代表有別於前一年
(晶華軒「一掌定乾坤」：北菇甲魚燴鵝掌) 泛中菜 台閩： 山海樓 / 欣葉 粵：晶華軒 / 潮品集(搬遷前) 江浙：夜上海 / 紅豆食府 川：國賓川菜廳 / 開飯 北方：上園樓 / 都一處 西北：秦味館 西南：無 / 雲松小館 新派：chinois 私廚：鄒記食舖 簡餐：鼎泰豐 / 同左
亞洲 壽司：野壽司 天婦羅：牡丹 燒肉：梵燒肉 / 老乾杯 日式蟹料理：月夜岩 日式鰻魚飯：小倉屋 / 同左 居酒屋、小料理：阿鑫小料理 燒鳥：birdy / 京丘 韓：明洞館 / 水剌 星馬：珍寶小廚(已結束營業) / Mamak 檔星馬料理 泰：Pikul 初泰 / Baan 印：Saffron 46
(13 hill at À La Maison：泰式留蘭香醬龍虎斑) 西式 法：de nuit 義：ANiMA / Salt & Stone 西：El Marqués 創意 Fusion：M&CO. 及 Impromptu(同次數) 牛排館：A-Cut 美墨 Tex-Mex：GB / Chili’s 信義店(已結束營業) 生蠔吧：Oyster Bar at Bellavita
(LAtelier de Joel Robuchon : Sole Meunière) 火鍋 涮涮鍋：橘色 / 合 Shabu 麻辣鍋：碼頭老火鍋 / 同左 酸菜白肉鍋：圍爐 沙茶火鍋：元香 / 同左 牛鍋：無 / 牛肆 商務宴會 小型：世貿名人坊 中型：喜來登飯店 大型：國賓大飯店(結束營業前) 其他/小吃 早午餐： 無 / 江家牛肉麵永和豆漿光復店 台式小吃：無 / 肉伯火雞肉飯 中式麵食：史大華麵食 / 南村小吃店 中式便當：無 / 天下三絕 茶餐廳：無 / 茗香園大安店 拉麵：凪 Nagi 信義店(已結束營業) 西式簡餐：無 / Avenue 漢堡：無 / 啜飲室大安店 Taqueria：MASA / 同左 越南 Pho：PhoEver / 同左 越南 Báhn Mì：無 / 銘記 齋麵：Vege Creek / 同左 酒吧：Asylum 以上餐廳食肆純為計次，但配圖都是過去一年在台吃到印象深刻的佳餚，本想湊熱鬧放上「我的 10 盤」，但實在沒空回頭找圖，有興趣的網友歡迎看看在下的 Instagram 就罷。 揮別動亂不安的 2022，祝大家今年平安健康、食運更佳，希望疫情早日完全退散 2023‧01(pictures taken by author, all rights reserved) 延伸閱讀： |
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