《 黃金咖哩飯 》

材料：香菇50克、黑木耳1朵、玉米筍5支、青椒50克、紅蘿蔔少許、高麗菜50克、白飯1碗

調味料：鹽1/2小匙、白胡椒粉少許、咖哩粉2小匙

作法：
1. 香菇、黑木耳、玉米筍、紅蘿蔔、青椒、高麗菜切丁備用。
2. 起油鍋炒香香菇，加入紅蘿蔔、玉米筍略炒後，放入黑木耳、白飯炒勻
3.接著加入鹽、白胡椒粉、咖哩粉調味後，再將高麗菜、青椒入鍋炒熟即可