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路拿辛 Lunasin專論的書
2019/12/07 08:53:14瀏覽284|回應0|推薦0
Lunasin:一種防癌大豆肽。

de Lumen BO1。

作者信息

摘要

Lunasin路拿辛是一種新型的防癌肽,其抗化學致癌物和致癌基因的功效已在哺乳動物細胞和皮膚癌小鼠模型中得到證實。 Lunasin肽在大豆中被分離和鑑定,在大麥中也有記載。在從美國大豆種質收集物分析的所有基因型和市售大豆蛋白中均發現了Lunasin。初步研究表明,口服時,鼠類和鼠類中的Lunasin具有生物利用度,為癌症預防研究中的飲食管理開闢了道路。 Lunasin在外源應用的幾分鐘內就可以進入哺乳動物細胞,並在18小時後定位在細胞核中。它抑制哺乳動物細胞中核心組蛋白的乙酰化。儘管具有預防癌症的性質,但lunasin不會影響正常和成熟癌細胞系的生長速率。提出了表觀遺傳的作用機制,通過該作用,魯納辛通過與轉化事件暴露的脫乙酰基核心組蛋白結合而選擇性地殺死正在轉化或新轉化的細胞,破壞組蛋白乙酰化-脫乙酰基的動力學並導致細胞死亡。

Lunasin路拿辛書籍詳細網址




作者:

加利福尼亞大學營養科學與毒理學系,美國加州伯克利市231 Morgan Hall,CA 94720-3104。 nitto@nature.berkeley.edu

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