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| 2019/12/07 08:29:20瀏覽2502｜回應0｜推薦0 | |
Lunasin路拿辛來源
Lunasin是大豆中最新分離的生物活性多肽，具有預防癌症的作用（Hernandez-Ledesma等，2009）。隨後從小麥，大麥和大米中分離出來（Jeong等，2009）。它由獨特的43個氨基酸的肽組成，其羧基末端包含9個天冬氨酸殘基，一個Arg-Gly-Asp細胞粘附基序和一個與染色質結合蛋白的保守區域具有結構同源性的螺旋。現已知道，路拿辛(lunasin)是Bowman-Birk抑製劑的連接肽，分子量為5.45 kDa。該肽是熱穩定的，可在高達100°C的溫度下存活10分鐘（Jeong等，2003）。大豆種子中Lunasin的含量取決於品種和環境。
大豆的Lunasin是一種有前途的化學預防肽
因為口服後生物利用度很高，如使用合成Lunasin的研究所示。已有報導盧納森在體外和體內對化學致癌作用的化學預防特性。根據Galvez等。 （2001），用lunasin基因轉染哺乳動物細胞導致有絲分裂停滯和細胞死亡，歸因於其聚天冬氨酰羰基末端與著絲粒中低乙酰化染色質區域的結合。此外，動物研究表明，盧納菌素局部應用在小鼠皮膚癌模型中可抑制皮膚腫瘤發生。
Lunasin路拿辛來源
Lunasin是在大豆，小麥，大麥和其他種子中鑑定出的43個氨基酸肽。通過體外和體內試驗發現具有化學預防性質。 Lunasin已被證明可以抑制組蛋白的翻譯後修飾，例如乙酰化，從而中和這些組蛋白的正電荷並破壞它們與DNA之間的靜電相互作用。這促進了染色質展開，這與轉錄和基因表達有關。此外，lunasin已顯示出抑制細胞週期蛋白D1誘導的視網膜母細胞瘤蛋白（Rb）磷酸化影響細胞週期的能力（Hernández-Ledesmaet al。，2009）。最近，已鑑定出該肽的新作用機理，例如細胞週期的阻滯，細胞凋亡的誘導和信號轉導基因表達的修飾。此外，盧娜辛的抗氧化劑和抗炎活性可有助於其化學預防性質。
資料來源:
路拿辛(Lunasin)國外研究比較多，這是個人收集資料做部分翻譯，詳細請參閱文中所提供網址
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