澳門陸軍俱樂部 (Clube Militar de Macau) 是一間擁有154年歷史的俱樂部，其前身是1870年由一群葡國軍官創立的軍人俱樂部，昔日，俱樂部只開放給軍官和會員，如今其餐廳已對外開放，但採預約制，沒有事先訂位是吃不到的，有一年我跟老公路過此地，心血來潮想去嚐鮮，走進裡面，因為沒預約而被趕出來，這次有備而來，提前預約訂位。這家餐廳對穿著有一定的要求，不能穿得太隨便，短褲，涼鞋都不被允許。

這棟建築物由陸軍俱樂部創始人之一賈華玉所設計，外觀為浪漫優雅的新古典建築風格，以粉紅色為主色系，搭配白色點綴。柱廊、女兒牆和山花等建築元素相互交織，散發出南歐風情，營造出浪漫的氣息。

俱樂部內部裝潢亦充滿葡式風情，牆上貼滿了老照片，彷彿讓人穿越時空，回到百年前的澳門。

餐廳內部的裝潢同樣帶有南歐風情，木造的地板，木造的窗框，白色桌布，紅色的餐具，簡單而華麗。餐廳供應的菜式以葡國菜為主，菜色豐富，有海鮮、肉類和蔬菜等供選擇，葡萄酒的種類也很多，但是想喝桑格利亞酒 (Sangria)，所以就沒有點葡萄酒。

炸馬介休球：葡國餐必吃的菜式，將馬介休（鱈魚鹹魚）揉合馬鈴薯泥高溫油炸而成，外酥內軟，咬下去香噴噴、軟綿綿的口感，吃得到馬介休鹹魚香氣，讓人回味無窮。

鹽焗沙甸魚：肉質新鮮，以鹽巴帶出沙甸魚的原有鮮味，吃起來肉質緊實，魚油味重，很好吃。

葡萄牙烤乳豬：外皮金黃酥脆，肉質軟嫩多汁，搭配的醬料很對味，跟我在葡萄牙旅遊吃到烤乳豬的味道一樣。

桑格利亞酒：在紅酒裡加入蘋果、柳橙等水果調製而成的桑格利亞酒，酸酸甜甜的口感，跟每一道餐點都很搭。

澳門陸軍俱樂部的葡國菜很道地，讓人彷彿置身於葡萄牙。餐廳的環境氣氛優雅，服務人員也很親切。整體而言，是一間非常值得推薦的餐廳。

澳門陸軍俱樂部

地址：新口岸南灣街975號

電話號碼：+853-28714010

週一-週五：12:30-14:45 18:30-22:00

週六-週日：12:00-15:00 18:30-22:00