冰在冷凍庫的雞腿已經有兩個多禮拜了 ( 也許更久了 ) ，想來做點什麼 ~~~ 什麼呢？？？ 就是烤雞腿啦！！

* 將烤箱預熱 250F

* 把橄欖油均勻的塗在雞腿上 灑上 Garlic salt 。翻面再灑。然後再灑上烤雞香料 (Albersons 有賣 ) ，因為想把雞腿烤焦一些，希望有更濃的味道，今天用的是烤牛肉香料。均勻的灑上之後，再加入一些紅酒 ( 或白酒 ) ，靜待約 30 分鐘就可以進烤箱了。

* 375F，大約烤了 40 分鐘以上吧，我喜歡吃焦一些的，所以多烤了一下，讓皮整著都酥酥的。

PS. 右下角那隻呢，還沒來得及拍照就被我殲滅了 ~~~