進入七月份以來，好幾位大學同學們趁著這段踏入職場前的漫長假期，展開海外觀光度假之旅，包含韓國、新加坡以及日本都是他們的熱門去處，當中甚至還有同學前往西安挑戰奇險聞名的華山，可都讓忙於新聞工作的柏睿相當稱羨，並且期盼早日能夠再次排出假期，赴海外渡假並擴展文化視角、品味經驗，不過在這之前，不免想念起上回在澳門，走讀探店的慶生摘星之旅記憶；雖然那趟行程泰半均穿梭在五星酒店林立的氹仔，但對於風情益加地道樸實的澳門本島自然沒錯過，因此本篇將聚焦在本島的風景名勝暨風味里食，並以精簡摘要介紹與主觀感受為基礎撰述分享，倘若欲充分認識景點背景之讀者，或許能再藉由官方資訊輔佐，讓走訪行程時並非走馬看花。

柏睿精選澳門四天三夜行程：

第一日：🍽永利宮(米其林一星港點) 》 巴黎人 》澳門威尼斯人 》倫敦人》 🍽北方鳴苑 

第二日：🍽南屏雅敘》Arabica cafe》大三巴牌坊》大炮台+澳門博物館 》大堂前地》主教座堂》議事亭前地》🍽瑪嘉烈蛋撻店》望德聖母堂》東望洋燈塔》澳門漁人碼頭》🍽坤記餐室（葡式料理）

第三日： 🍽 Guincho a Galera(葡式料理) 》 西望洋斜坡觀景台 》 媽閣廟 》 海事博物館 》媽閣碼頭》鉅記手信 》 🍽The 8 (米其林三星中餐廳)

第四日：🍽ANGELAS CAFE(葡京人酒店)早餐 》 永利皇宮博弈場》  🍽蜀道 (米其林一星川菜)》美獅美高梅 +視博茶點(午茶) 》澳門機場乘機返台

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柏睿身邊不乏喜愛旅遊品味美食的友人，對於行程安排價值想法不盡相同，若以用餐安排來說，我往往會優先以在地菜品為優先考量，除了前往星級餐廳品味之餘，亦會安排一兩處，市井小民愛戴的老字號餐廳接接地氣；所以為了展開在澳門本島，均以徒步走訪的行程之前，就選擇先到帶有情懷、歷史悠長，做為澳門最古老茶餐廳的南屏雅敘享用豐盛早餐，並且藉由兩大人氣招牌品項，軟綿鹹香的南屏三文治、湯頭清雅柔順的南屏出前一丁，以及港澳地區方能嚐到，酥香濕潤的懷舊點心沙翁，還有飲品好立克補足體能，舌尖味蕾亦瞬間獲得滿足，令人一早便有個美好開始。

經過價位平實的地道醒晨早餐後，柏睿也展開在澳門本島的第一站行程，便是前往相距不到10分鐘步程，可謂做為每位遊客訪澳時的必訪之處：大三巴牌坊。其實這趟前往澳門時，有別於去年底在香港，國際旅遊不興盛、邊境防疫仍未鬆綁的情況，因此儘管是平日將近十一點左右，來到大三巴牌坊周遭時，早已人滿為患，不過絲毫不減往昔僅能透過螢幕，認識這座興建於16世紀，以巴洛克風格為設計，前身為澳門及遠東最壯麗的聖保祿教堂，如今被列入聯合國教科文組織世界文化遺產，通透著東西風情合璧的：澳門八景之一實際觀賞的澎湃心情。

土地面積不大的澳門，景點行程安排來說大致上都能透過步行方式，一站接續一站的造訪走讀，比方在大三巴牌坊一旁，便是澳門博物館與大砲台，皆是每位遊歷完大三巴牌坊後，旅客轉往的景點去處。同為澳門八景之一，以花崗石建基立處在澳門半島最高山上的大砲台，歷時十年興建於1626年完工，除了為大三巴牌坊前身：耶穌會聖保祿學院教堂的祭天台，更與媽閣砲台及東望洋砲臺，皆是做為防堵海盜之用途的軍事防禦建設，直到1966年才轉變成旅遊景區。至於位於大砲台中央，1998年建成顧名思義的澳門博物館，其展品均以在地文化歷史為出發點，盼望令遊人從生活、信仰、習俗等面向，走入中西交融的時光隧道中，並且增添對於澳門的認識理解。

沿著伴手禮品琳瑯滿目的大三巴街前進，就會看到俗稱大廟頂，同時被列為世界遺產的大堂前地，以及由葡人早年駐居下所興建的主教座堂，往昔無論是慶典盛事與宗教活動皆在這處，做為澳門最大建築物之一的聖地舉行；然而自1567年起，百餘年來歷經颶風曝曬影響下，期間也屢次整治改造，舉凡當前廣場的葡式碎石、小型噴泉及座椅設施等，都促使教堂風采更具延伸，同時也將中西風情文化，相得益彰的與上述景觀元素巧妙結合，更與相距不遠的議事亭前地形成呼應；早年具有政治統御象徵之地的議事亭前地，當今則為澳門四大廣場之一，並且周遭建築饒富歐式特色，亦為由澳必訪景點去處。

來到澳門除了領略葡澳菜之餘，每位旅人不容錯過的便是葡式蛋撻，猶如到香港必嚐菠蘿油才不虛此行般；回顧那幾日在澳門期間，幾乎餐餐都以蛋撻做結尾，無論是米其林三星中餐廳The 8 restaurant、米其林一星粵菜廳永利宮或是葡國料理的Guincho a Galera，至於對許多好友來說，物美價實且佳評如潮的指標蛋撻店：瑪嘉烈更是穿梭在上述行程中，最理想的歇腳之處。與安德魯餅店分庭抗禮的瑪嘉烈蛋塔，係安德魯餅店之老闆前妻另起爐灶之作，其層次酥香、內餡柔嫩帶有焦香的蛋塔，表現著實尤佳，因此儘管是平日離峰時間造訪仍然門庭若市;此外店內亦有各式的糕點麵包，讓慕名而來的旅人除了地道葡式蛋塔也多份選擇，同時更能在選購後，選擇於戶外座位區立即享用。

嚐完葡式蛋塔後，柏睿起身繼續前往下個行程：望德聖母堂。於澳門甫開埠時期建立迄今的望德聖母堂，已有四百餘年歷史，與風順堂、聖安多尼堂並稱為澳門三大老教堂，並在大堂建立之前，貴為天主教澳門教區成立後首座教堂，其神聖地位可見一斑，更由於其漫溢南歐風情特色的建築，如今亦為婚紗拍攝的熱門之處。至於其所在地：瘋堂斜巷，毗鄰多處饒富葡式格調的公部門單位建築，並且擁有別具巧思之路面設計，因此亦值得旅人步行時，留神領略、拍照紀念；其周遭近年發展成文創園區之下，也令早已古韻濃厚的街坊益顯文藝浪漫，相較於遊人如織的上述幾處景點，多份怡然自得、幽雅恬靜。

走訪遊歷每座城市時，安排一處居高臨下、視野遼闊的地點，咸信能加深對於城市的印象;因此舒爽午後，柏睿則是來到建立於19世紀，塔頂設置全球唯一的巨型水晶射燈，被列為世界文化遺產總高15米的東望洋燈塔。燈塔過往不僅是海上人士，進入珠江時的依循標誌，其地理位置也為澳門於世界地圖中的定位，同時具有發放風暴消息之作用;一旁的聖母雪地殿，內部壁畫揉合中西繪畫技法元素，也被譽為東望洋山三大名勝之一。文化中西合壁的澳門，結合公園與購物中心、酒店餐廳之漁人碼頭，也是澳門島中熱門景點，並以仿古羅馬競技場的建築尤為吸睛;在珠江沿岸邊也有多間餐館，無論是小歇或果腹都合適停留，吹拂海風之餘，眺望著車象流水的友誼大橋，風情別是一番。

經過一日深度走訪澳門名勝的行程後，晚間便選擇藉由葡國料理讓這日能充分的從心靈視野、舌尖味蕾貼近在地。綜觀澳門地區的葡澳餐廳不勝枚舉，從米其林名庖坐鎮的星級餐館，乃至街坊樸實懷舊的店家，都各有擁簇，這對於海外觀光行程時，總會安排幾餐在地飲饌的柏睿來說，更會特意選擇一兩間擄獲當地食客味蕾，並且有著歲月情懷的餐館，舉凡：海灣餐廳、坤記餐室最具代表；而考量當日從漁人碼頭離開後的行程安排，便驅車前往鄰近大砲台及望德聖母堂的坤記餐室，簡單享用幾道招牌菜色（像是馬介休球、茄汁豬扒、燒豬柳等，日後專文詳述），俾使這日漫步在澳門島的行程益加精彩紛呈，同時也領略老澳門的丰采情味，結束這日收穫滿溢的澳門本島走讀行程。