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2010/05/26 21:35:53瀏覽3190|回應0|推薦3 | |
涼拌米豆 材料: 1.米豆一斤 2.蔥末 3.蒜末 4.辣椒 5.香油一茶匙 6.糖一茶匙 7.鹽一茶匙 8.麻油一茶匙 作法: 先將洗淨的米豆浸泡3小時後~ 將水倒掉~在加入新的水~淹過米豆 ~放入電鍋外鍋加米杯~ 一杯水蓋上鍋蓋~讓米豆悶煮 ~等開關跳起撈出米豆稍涼~ 換一個乾淨沒水份的鍋子放入米豆~ 蔥末~蒜末~辣椒~香油一茶匙~ 糖一茶匙~鹽一茶匙~麻油一茶匙~ 一起拌勻~包上 保鮮膜放入冰箱一天後既可食用!
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( 休閒生活|美食 ) |