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2010/08/04 11:53:22瀏覽3809|回應0|推薦4 | |
涼拌長菜豆 材料: 1.長菜豆600g 2.辣椒切片 3.蔥段 5.香油少許 6.高鮮味精一匙 7.鹽適量 作法: 取鍋燒開水~水滾時將處理好的長菜豆 放入汆燙至熟透~撈起用冷開水沖涼備用~ 取一個乾淨的容器~不能有水份~ 將所有的調味料 (辣椒&蔥段&蒜泥醬&香油&高鮮味精&鹽) 一起放入容器~ 在將長菜豆放入一起拌勻~ 放入冰箱冰鎮約2小時既可食用~ 若冰至隔餐更 入味~這道菜很適合夏天食用唷~
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( 休閒生活|美食 ) |