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鹽汆蝦&鮮蝦沙拉~莎莎料理
2010/08/04 11:59:01瀏覽975|回應0|推薦5

鹽汆蝦&鮮蝦沙拉
材料:
1.鮮蝦600g
2.蔥段
3.薑片少許
4.米酒少許
5.鹽半匙
6.沙拉
作法:
取鍋將水燒開~放入蔥~薑~鹽~滾時放入鮮蝦稍翻動~(鮮蝦變紅時就是熟囉
)加入米酒~關火~
ps:想吃熱食就撈起裝盤既可~若想吃鮮蝦沙拉~記得將燙熟的蝦子放入冰
水冰鎮~在撈起放冰箱~冰一小時後就可以有冰冰涼涼的鮮蝦沙拉可吃囉!

( 休閒生活美食 )
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引用
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