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2010/05/26 15:15:24瀏覽2020|回應0|推薦2 | |
蛋香火腿炒毛豆仁 材料: 1.毛豆仁200g 2.大火腿棒2根(7-11賣的大熱狗) 3.蛋2顆(蛋須先炒成散蛋備用) 4.蒜頭拍碎 5.辣椒切段 6.蔥段 7.高鮮味精一茶匙 8.水少許(200cc) 9.沙拉油 作法: a.起油鍋爆香蒜頭後再加入毛豆仁和水悶炒~ 小火慢悶至熟透~在 加入火腿跟散蛋略炒~ 隨後加入蔥段跟辣椒拌炒起鍋前加入高鮮 味精一茶匙既可~ ps:盛盤時灑點黑胡椒更夠味!
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( 休閒生活|美食 ) |