作家
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| 2010/05/14 22:27:19瀏覽1083｜回應0｜推薦0 | |
紅燒蠔油南瓜 材料: 1.南瓜600g(切塊去籽去皮) 2.蝦米少許 3.薑絲少許 4.蔥段 5.蒜頭 6.辣椒 7.蠔油2茶匙 8.糖一茶匙 9.水300cc 10.沙拉油一茶匙 作法: A.起油鍋~爆香蝦米~ 薑絲跟蒜頭~放入南瓜略炒~ 倒入300cc的水~ 隨後入糖~蠔油~開中火悶南瓜~ 約5分鐘後換小火續悶~悶約5分鐘 南瓜熟透時加入蔥段跟辣椒~ 略炒後讓湯汁收乾既可起鍋~
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
