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2010/05/12 23:09:44瀏覽11881|回應2|推薦5 | |
糖醋排骨 材料: 1.排骨600g 2.青椒或甜椒~2個 3.洋蔥一顆 4.蕃茄醬3搽匙 5.糖一茶匙 6.蒜(拍碎) 7.蔥切段 8.辣椒一根 9.紅蘿蔔少許(切片) 10.沙拉油一茶匙 11.蕃薯粉少許 12.醬油一茶匙 13.米酒少許 14.烏醋少許 作法: A.將排骨洗淨後用醬油跟糖蒜頭少許的米酒醃漬一下約30分鐘~
C.青椒*辣椒*紅蘿蔔*洋蔥*切片~蔥切段~蒜頭拍碎~ D.起油鍋將蒜頭*蔥*紅蘿蔔*洋蔥*下鍋略炒~再將青椒下鍋拌炒~ 熟透時再放入糖~醬油*烏醋跟3茶匙的蕃茄醬快炒~最後再加入 |
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