作家
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| 2010/04/27 20:15:16瀏覽633｜回應0｜推薦2 | |
 ‧中文名稱：枸杞 ‧英文名稱： Matrimony Vine，Boxthorn ‧學名： Lycium chinense Mill. Lycium carnosum Hort. ‧科名： 茄科(Solanaceae)枸杞屬(Lycium) ‧別名： 枸棘、天精、地精、青精、明眼草、羊乳、仙杖、仙 人杖、卻老、卻暑、地骨、地骨皮、苦杞、甜菜、地仙、地仙公 、枸繼、西王母杖、杞棘、地節、三青蔓、雪裏珊瑚、赤寶、象 柴、托廬等、枸棘子、枸繼子、甜菜子。 ‧原產地： 中國大陸、台灣、日本本州、九州、朝鮮半島 ‧分佈： 新竹、台中、台東、澎湖、蘭嶼，低海拔地區、山坡 、路旁。常見於河邊或溝旁。 ‧用途： 1.食用：嫩葉可供食用，果實可浸於酒中作成枸杞酒。 2.藥用：性味：成熟的果實稱枸杞子：甘、平。根皮稱地骨皮： 甘、寒。效用：成熟果實：滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰 虛，腰膝痠軟，目眩，消渴，遺精；根皮：清熱，涼血。治肺熱 咳嗽，高血壓。 ‧莖： 高 1~1.5 公尺，有小枝，先端呈刺狀。 ‧葉： 葉亙生，數枚叢生於小枝之莖節上，長橢圓形，長 2~4 公分， 寬 1~2 公分 ，質柔軟無毛。 ‧花： 8~10 月間從葉旁柚出細柄，開淡紫色小花，花冠鐘形 5 裂，徑 1 公分。 ‧果實： 果實漿液質橢圓形，熟呈紅色，長約 1 公分 。 ‧特性： 枸杞乃是茄科 之落葉小灌木，葉細，高 1~1.5 公尺，有小枝， 先端呈刺狀，葉亙生，數枚叢生於小枝之莖節上，長橢圓形，長 2~4 公分 ，寬 1~2 公分，質柔軟無毛， 8~10 月間從葉旁柚出細 柄，開淡紫色小花，花冠鐘形 5 裂徑 1 公分 ，果實漿液質橢圓 形，熟呈紅色，長約 1 公分 。 ‧更多資料： 蔓生灌木植物，平常我們所食用的部分是枸杞的 果實，即枸杞子，它有滋補肝腎、生精血、明目的作用，而它所 具有的滋養、強壯的作用，主要與所含的營養成分有關，根據實 驗顯示，枸杞子可抑制肝細胞內的脂肪沈著，促進肝細胞的新生 。 臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 枸杞 92年 10月403頁 |
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