養身當歸枸杞絲瓜麵線

作法分享:

材料:

1.當歸一片

2.枸杞一茶匙

3.絲瓜一條(600公克)~切小塊備用~

4.雞湯塊1塊(素食者可以用蔬菜湯塊)

5.水(約2000cc)

6.麵線1束(須用水洗去鹽份)

作法:

A.先將水倒入鍋子~

在將當歸跟枸杞放入鍋裡開火煮開~雞湯塊也一起放入~

水滾時開中火讓當歸枸杞煮出味道~約煮10分鐘~

開大火將絲瓜放入煮熟軟~最後在將麵線剪短後放入湯裡~

待滾既可關火~起鍋時在滴幾滴香油更香!