每個人都說，「河豚」乃人間美味，連文學大師蘇東坡也認為河豚肉「其味直死」。換言之，「河豚」肉的鮮美甘甜，就算吃了會有中毒身亡的危險，但為了一嚐它的美味，就算拼死吃它也值得，實在是「人為食亡」、在所不惜呀！ 

在春節假期的東京之旅裡，最讓我期待的就是「河豚珍味料理」的行程安排，從來沒有嚐過河豚滋味的我，帶著雀躍期待的心情，終於要在日本一償所願了，哇哈哈！

頂著疲憊及飢腸轆轆的身軀，由導遊引領著我們前往「河豚珍味料理」餐廳用餐，光看入口的陳設，就感覺到這是間很純樸的美食小店。導遊說：日本政府有限度地開放「河豚」執照制度，由具有河豚料理經驗的廚師來處理河豚肉，因此饕客們都可以安心地享用這頓豐盛的饗宴。

瞧！光看這櫥窗內的模型擺設，栩栩如生的料理，彷彿香味四溢，看著看著，唾液腺開始分泌，嗯！肚子也開始咕嚕咕嚕地叫了起來。

又看到這一尾尾的河豚在水族箱裡悠哉悠哉地游著，想到幾分鐘之後，你可能即將變成桌上的佳餚，我只能感謝你，謝謝你的捨身成全，讓我有機會可以領受到這人間難得幾回有的甜美滋味，我感激你。

期待了好久，終於，美味正式上場，率先登場的是河豚生魚片以及河豚外皮。那切得超薄的河豚生魚片，包裹著辣紅蘿蔔泥及日本細蔥，沾著擠入幾滴金桔汁的醬油，放入嘴裡咀嚼，河豚肉質鮮美有彈性，口腔中有淡淡的金桔酸味以及魚肉的甜味在跳動，兩者滋味在嘴裡混合著，綻放出無可言喻的美味，噢！真是絕配呀！ 

        而每一片河豚外皮都帶著Q軟與嚼勁，哇！怎麼會這麼好吃呢！清脆爽口、香Q有勁，真的是滋味無窮耶！好吃到連舌頭都快吞進去了，果然是人間美味，呼！真不知道該如何用文字來形容這滿足感於舌尖、味蕾中跳躍的感覺。

吃完生魚片，接著就輪到火鍋登場了，在紙火鍋中，陸續將豆腐、香菇、白菜及河豚骨放入昆布高湯中熬煮，不知道是太餓的關係，還是河豚肉魅力驚人，沒多久，紙火鍋中的火鍋料立刻一掃而空，剩下的湯汁用來煮烏龍麵，也是全部吃光光、一滴不留，噢！真是齒頰留香啊！

不過，說實在，這河豚珍味料理的份量實在不多，吃完了生魚片、火鍋料和烏龍麵，怎麼一點飽足感也沒有，幸好老闆又端上了「河豚稀飯」，雖然沒有什麼配料，但用河豚湯汁熬煮的稀飯，只加上一點點青蔥和蛋花，還是好吃得不得了。 

什麼是幸福的感覺？什麼是滿足的感受？就是這道光、就是這份河豚珍味料理，幸福在舌尖打轉、滿足在心中縈繞。 

河豚呀！為了你，拼死一嚐也值得啊！凡夫俗子如何能抗拒你的致命吸引力呢？噢！我完全臣服在你的美味之下，orz～感動得五體投地。

        Ruru970330～河豚、河豚，我愛你