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上進的媽媽
2021/05/08 10:12:37瀏覽1358|回應4|推薦67

媽媽向來好學,但小時候因為家境不好,只讀到初中肄業。她的青壯年全奉獻給家庭,老來才有機會揮灑自己生命的色彩。

先是媽媽參加社區大學餐飲課程,每次回來都帶了可口的菜餚或糕點,我成了名副其實的受惠者。菜的名字我忘了,糕點的名字倒是如數家珍:瑞士捲、香草戚風蛋糕、蛋塔、可麗露、舒芙蕾、黑森林蛋糕……等等。後來她進入手機時代,對烹飪、烘焙的興趣更是一發不可收拾,不論是小吃、糕點,她都習慣DIY自己做。媽媽不吝於把成果和親友分享,這是她最驕傲的時刻。

隨著時間遞嬗,媽媽愛做的食物也不相同。有一陣子她特愛做鳳梨酥,給親友做伴手禮。前一陣子她喜歡做黃金泡菜,後來瘋狂愛上做蘿蔔糕。最近喜歡做韭菜盒子,今天又做了珍珠奶茶。

除了社大老師,網路也教了媽媽不少。經年累月下來,媽媽有好幾本專屬於自己的厚厚筆記本。最近網路上流行直播,看其他人按讚和留言,媽媽也跟上這股熱潮,尤其愛X芳老師的直播。既然看了,當然要做看看啊。當然,我們的親友有口福了。

媽媽自認不擅長收納,但烹飪、烘焙是她的強項,凡吃過她的食物的人,味蕾都被征服。尤其是花生糖。我和妹妹一致認為等我們到了她現在的年紀,一定無法活得像她那麼充實。

俗語說:「家有一老,如有一寶。」雖然媽媽將近八十歲了,學東西認真的精神卻是許多年輕人難以望其項背的。願媽媽活得長長久久,常常做我們的榜樣。

( 心情隨筆家庭親子 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=roxanne21&aid=162292914

 回應文章

新天新地
等級:8
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2021/05/21 12:10
媽媽能幹,這點我可以證明,因為我嚐過伯母的手藝。請代為問候媽媽好喔~

家裡有沒稍晚整理一下? 還是老樣子嗎?
黃掬馥(roxanne21) 於 2021-05-21 17:33 回覆:

已經把你的心意轉達給媽媽囉

至於家裡,還是一團亂

要怪我不懂得整理收納......

黃掬馥(roxanne21) 於 2021-05-21 17:44 回覆:

忘了說

謝謝你唷


環保阿嬤金鳳姨
等級:8
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早安
2021/05/16 10:18
 心如果煩悶了,聊一聊,讓朋友來陪您; 
黃掬馥(roxanne21) 於 2021-05-16 10:51 回覆:

親愛的環保阿嬤早安

感謝您的關懷

我每個月會固定打給兩個知己

聊天之後,煩悶就消失了大半

聖經上說

我的心哪,你為何憂悶?為何在我裡面煩躁?應當仰望 神,因他笑臉幫助我;我還要稱讚他。

願神大大賜福環保阿嬤

我願你凡事亨通,身體健壯

正如你靈魂興盛一樣


善良有才華的smileangel
等級:8
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2021/05/12 17:21
親愛的掬馥,平安
您的媽媽,手藝真好!
妳應該,跟媽媽多學習
以後,妳學了烘焙的好手藝,就可以做給媽媽吃了!
我想,妳可以從最簡單的海棉蛋糕、布丁開始
我想,妳的媽媽吃了妳做的甜點,會很開心的
親手做的甜點或菜餚,比外面賣的好吃!

願上帝賜福您!闔家平安健康喜樂!
祝福您,在主愛中成長茁壯!主恩滿溢!
黃掬馥(roxanne21) 於 2021-05-12 17:46 回覆:

親愛的善良有才華的天使

你有所不知

我生活自理能力有問題

對烹飪烘焙也沒興趣

很遺憾,無法做給媽媽吃

我只能盡量在生活中減少媽媽的負擔

願上帝大大賜福你

堅立你手所做的工

黃掬馥(roxanne21) 於 2021-05-12 17:47 回覆:

對了,感謝你滿滿的祝福

開心


繽紛
等級:8
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2021/05/10 04:47

媽媽的學習精神,我難望其項背,但她是我的精神標竿。

我太懶了,只有熱衷吃與睡,十足是個不事生產的米蟲。

祝福媽媽天天都是母親節,天天平安健康快樂!

黃掬馥(roxanne21) 於 2021-05-10 10:37 回覆:

繽紛姊快別這麼說

每個人都各有自己的愛好

我娘的嗜好是烹飪

您則是吃喝玩樂

這都是人生一大樂事

不能說是米蟲

興趣不同而已

在此遞上遲來的祝福

祝您母親節快樂,天天喜樂

願神大大賜福你