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beauty的陶鍋拌飯 2010/3/6
2013/09/03 20:36:12瀏覽209|回應0|推薦0

材料:梅花肉片.蛋.海苔.韓式泡菜.過貓菜.韓國味增辣醬

作法:(1)梅花肉片先加蒜末.醬油.甘草粉.胡椒粉.糖.味精.醃漬30分鐘後炒熟備用

           (2)過貓川燙冰鎮瀝乾後加香油.糖.白醋.柴魚醬油.柴魚片.白芝麻攪拌後成涼拌菜備用

          (3)海苔片剪絲.韓國泡菜(全聯社買的韓國家鄉泡菜)

         (4)蛋煎成太陽蛋備用

         (5)小陶鍋加香油抹底加上白飯把所有材料鋪好把陶鍋放到瓦斯爐煮到有點焦味即可。吃的時候加1 匙韓國味増辣醬攪拌

   PS:因為家裡沒有石鍋只有陶鍋而且陶鍋也可以在瓦斯爐上煮還有保溫效果。

( 休閒生活美食 )
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