復活節的特餐 - Purplerose - udn部落格

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復活節的特餐

2007/04/06 19:35:25瀏覽655｜回應5｜推薦33

每年四月份的第一個星期五Good Friday, (耶穌基督受難日), 第二個星期一則是 Easter Monday (耶穌復活日). 所以不論士農工商都放下手邊的工作, 享受這難得的 long Weekend.

今晚復活節大餐: 前菜: 煙燻鮭魚+酪梨片+ Crispbread 或 Mini Toasts
主菜: 乾燒茄汁明蝦
復活節主角 -- 烤火雞胸肉
九層塔淡菜
甜點: Lemon Tart (下午當下午茶點心了)
酒品: 香檳 (火雞胸肉是白肉配上香檳還蠻對味的)

( 心情隨筆｜心情日記 )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=purplerose88&aid=876377


	回應文章


	roseheart 等級：8 留言｜加入好友

炒青口
	2007/04/10 20:19
紐西蘭 Mussel殼是很美麗的青綠色, 而本地的mussel則是黑色的殼, 賣相沒有青綠的好看, 但我卻覺得比較肥美甘甜. 我先將明蝦用米酒或白酒拌醃過後, 沾酥炸粉下鍋油炸五分熟起鍋後, 再用番茄醬加一點水煮到收汁即可.


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利害～～
	2007/04/08 23:24
好利害喔！　都是你煮的嗎？我這笨笨的女人只會做煙薰鮭魚九層塔淡菜　我稱它為炒清口至於茄汁明蝦為何我煮出來都太濕不會乾乾的唉～～反正就是技術不好啦！


	南十字星等級：8 留言｜加入好友

努力吞口水中
	2007/04/07 14:30
煙燻鮭魚 & 乾燒茄汁明蝦我的最愛... 作妳的小孩真幸福


	roseheart 等級：8 留言｜加入好友

打牙祭
	2007/04/07 12:48
Good Friday是耶穌受難日, 大女兒說虔誠的教徒這一天是禁食的, 以感念耶穌為他們所有的苦難與折磨.


	朵荋...- 等級：8 留言｜加入好友

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	2007/04/07 08:52
在過復活節日..是這特定的菜餚餐點嗎...還是隨意..?....-

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