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傳統市場裡的年味
2009/02/09 00:08:19瀏覽8062|回應49|推薦238

桃園機場裡充滿年味的燈籠 !

過完了日本的新年, 埋頭猛趕工作,  為的就是回台灣過咱們的中國年.

婆婆在醫院裡渡過了難熬的新年, 醫院裡人手不足, 除了伙食差, 成天躺在病床上, 無任何的復健運動, 身上的筋骨, 肌肉漸漸萎縮, 精神和體力都一直退步,  好不容易等到新春開工, 得以再轉入復健中心, 重新開始做復健.

成日奔波於公司醫院間, 加上大小瑣事, 直到回台的前一晚, 行李都未打包, 匆匆地抓些保暖的衣物塞入皮箱. 原本打算在回台過年之前, 貼一篇文, 也都未能有充足的時間.

搭上早班飛機, 趕在除夕前兩天回到台灣, , 身上穿著厚大衣,一頭大汗, 中午時分, 機場裡頭擠滿了回家過年的人潮, 緩慢移動的人龍裡, 內心焦急又雀躍!

妹妹和妹夫到機場接機, 車子駛上了高速公路, 對向車道滿滿是南下返鄉過年的車潮.

珍惜著每年能回娘家過年的時光, 一回到家就窩在屋裡和老父老母撒嬌耍賴皮!

隔天一早, 隨著老父到龍泉市場採買些蔬菜, 食物和水仙花.

隨著老父來到一家賣滷味的攤子, 因為平時老父到市場裡, 散步兼買菜, 總是獨來獨往,  今天多了個 "女人", 親熱地捥著胳臂, 立馬引來了不少八卦眼.

阿桑 A正危恐天下不亂  :  阿杯啊, 這位 "美眉" 素蝦蜜郎 ?

此時, 站在一旁的阿桑 B:   担哩嘛好啊, 倫家俩鍋長得這麼像, 一看就豬道嘛 !

阿桑 A趕忙吞了口口水, 不講話會悶死 :   那嘛粉難講, 現在都嘛粉多.......

XXCXXXX

哇咧!

捏捏被當成大陸新娘啦 ! 偶也不素 "美眉" 啦 !

老父今年都九十一歳了, 還滿頭黑髮, 難怪被人誤會.

龍泉市場裡的好吃的福州魚丸 !

每次必買的福州魚丸 !

包福州魚丸的技巧, 捏捏也偷學了幾招 !

第二天, 又到了南門市場裡採買 !

人雖多, 但還不算人山人海.

市場外頭大學生寫春聯

HAPPY 牛 YEAR, 畫個金牛

年輕的大學生, 寫得一手好字 !

老店 憶長御坊 的素鵝

憶長御坊的總司令,  老闆娘, 在後台裡指揮若定, 正述說著美食帶給人們過年的歡欣.

億長御坊, 擠滿了買年菜的幸福人兒.

看到黑壓壓的人潮, 捏捏想打退堂鼓,  眼尖的夥計, 一見到人群裡的捏捏, 馬上過來照應.

那位嘴角有顆好吃痣的 "佳慧" 姑娘, 每回都會幫捏捏打點.

捏捏喜歡買他們的 腐皮捲, 素鵝, 雪菜百頁 和醬鴨.

億長御坊的廚房

蒽火靠 鯽魚

他們家的蒽火靠鯽魚, 有點過大, 還是巴掌大小剛剛好.

億長御坊正待上戰的兵勇們, 珍珠丸子.

連續兩天, 捏捏都到南門市場打轉, 南門市場後巷裡, 除夕夜裡的億長御坊的大廚房忙翻了, 也正準備打烊收工了.

專賣金華火腿和鹹糟白魚, 最近又賣起酸菜白肉火鍋的 的 "萬有全"

父親喜歡到這兒買火燻雞腿肉, 老闆娘正在將火雞腿切片.

南門市場裡, 捏捏最常去的, 除了億長御坊, 還有賣南北貨的 "常興"

賣肉粽的 "合興", 和地下一樓的" 盧記" 上海魚丸, 淡水魚丸, 貢丸.....

離台那天, 南門市場又在趕著包元宵呢 !

過完了新年, 等到週六 一月三十一日, 年初六,

和妹妹一家人到廚子大哥的 "有啥喫啥", http://blog.udn.com/printemps88/574247拜個年, 吃晚餐.

博士級的超辣 担担麵

由暖和的台灣, 又回到了寒冷的東京, 今夜北風又吹得緊 !

由南門市場帶回來的醬鴨, 又暖了思鄉的胃.

臨上飛機的早晨, 上南門市場 !

每次都買兩個 "半隻醬鴨"  還幫捏捏切好, 半隻 280 元. 真空包裝.

直接放到行李箱裡.

在日本是有錢吃不到的美味.

今晚的晚餐, 醬鴨以外, 又煮了個雪裡紅菜飯.

雪裡紅, 紅蘿蔔絲, 海帶絲和 NAMEKO 滑子菇

醬油, 糖, 酒 少許塩 小火煮一會兒, 放涼後, 拌入煮好的新米.

春天正是油菜花的季節, 今天買了油菜花,香菇油水川燙 ,下仁田的甜蒽直切細絲,  油皮豆腐切絲, 過一下熱水.

加上芝麻和白蘿蔔泥, 醬油少許

春天裡, 帶些苦味的蔬菜, 可以排毒.

是老天爺所賜的禮物.

油菜花不僅可以吃, 還可以觀賞,  買來的油菜花, 滿室生香

今天的插花, 油菜花,

春天到了 !

在新年的歡樂時光, 由小帥哥傳來了 LIBLING  漂亮寶貝的噩耗, 心裡真是傷心難過難捨,

再怎樣不相信花樣年華的 LIBLING 怎能就此遠離 ! 是老天爺在開玩笑嗎 ?

這星期一, 二月九日..............

LIBLING 漂亮寶貝告別的日子, 隔著千山萬水,  我們禱唸著祝福,

祝福漂亮寶貝回到了天家, 靈魂安息吧 !

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=2628702

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花蔭深濃
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新春愉快!
2009/02/11 17:13
令尊九十高齡還滿頭黑髮,捏捏真有好遺傳,以後不怕變銀髮族了!
捏捏(printemps88) 於 2009-02-11 17:32 回覆:

新春愉快, 情人節快樂 !

父親大概是遺傳祖父, 看起來不像九十幾歳的人, 所以有時搭公車,

都不會有人讓座給他. 除非天氣非常不好, 他常堅持搭公車去公保拿藥.


黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行
等級:8
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南門市場
2009/02/10 22:53

捏捏小姐姐到偶在台北的地盤啦!

偶家在南門市場對面,

從前市場的二樓是舶來品部,

偶常去逛哩。

以後偶回台灣,妮若去買菜通知一下,偶綿口以一起逛街買菜……

油菜插花?好有創意哦!捏捏真有一雙巧手!


捏捏(printemps88) 於 2009-02-11 17:29 回覆:

彥琳小妹妹

原來彥琳也是住在南門附近, 還在正對面呢 !

捏捏娘家還得走路十來分鐘呢,  以前一遇上家裡請客, 常跑去南門買些平常買不到的蔬菜和魚丸.不曉得樓上還賣舶來品呢 !


5656亦是麵線糊
等級:8
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傳統市場裡的年味
2009/02/10 22:07

現在只剩傳統市場還有年味^_^


竊竊私語 電子報
捏捏(printemps88) 於 2009-02-11 17:15 回覆:

56 姐

捏捏真是好愛傳統市場, 摸得到, 聞得到, 見得到實實在在的生活.

到國外旅行, 有機會也都會到他們的傳統市場裡買東西.



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無法替代的年味...
2009/02/10 20:26

龍泉市場裡~有好吃的燻雞腿肉,福州魚丸~

各式各樣的小吃都很好吃~

照片拍攝的很有水準~彷彿是美食專訪...

難怪長年在外的華僑;會如此想念台灣的小吃美味...

因為光是照片...就讓人留下口水...




等級:6
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XD
2009/02/10 15:08
祝佳節愉快!萬事如意!吉祥!
捏捏(printemps88) 於 2009-02-10 16:13 回覆:

小乖女

元宵節快樂, 替捏捏多吃點元宵.


AnKong
等級:8
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很熱鬧
2009/02/10 13:02
捏捏真有好介紹
台灣的市場很熱鬧很多好吃賣啊!

再請問捏捏
十二月的東京會很冷很冷的嗎?
是否要穿很多很多农服才能往街外走?
東京與大阪的氣温會有很大差別的嗎?





捏捏(printemps88) 於 2009-02-10 16:11 回覆:

Ankong

去年的十二月嗎 ?

一般十二月已經開始算冷, 這幾年天氣暖化, 但在街上走, 一定要穿件很厚的大衣,

裡面要穿薄的棉衫就夠, 屋內的暖氣很強, 如果穿台灣那種衛生衣, 包你熱得頭暈.

大阪和東京的溫度不會差很多.


安姜
等級:8
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這篇
2009/02/10 07:22
濃烈的中國年味, 真是舉世無雙!!!
每次都是年底回台北, 新年前後離開, 總是碰不上農曆中國年!!
等小子長大後一定要這頭那頭處處年年的四處過節, 跟捏姜一樣, 多有意思阿~ 真是羨慕到N次方個不行了~怎麼可以那麼幸福ㄚ~~~

捏捏(printemps88) 於 2009-02-10 16:08 回覆:

安姜, 捏捏十年前一直都在別人公司上班, 有十多年的時間無法回去台灣過新年,

直到前幾年, 有機會回去過我們的中國年, 卻對鞕炮聲感到陌生和害怕.

這兩年鞕炮聲倒是少了許多.

等小少爺再大一點, 得帶他回去過咱們中國年, 放放鞕炮.


蘇鐵
等級:8
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不變的南門市場
2009/02/10 01:30

從小, 辦年貨一定要去南門市場.好像不去一趟那裡,年就沒有開始.

總是一進去就能聞到噴香的火腿,臘味.

端午節就聞到粽香四溢.

說來,我好像是靠嗅覺在記憶南門市場.


喵在招手,請光臨妖精打鐵舖
捏捏(printemps88) 於 2009-02-10 16:04 回覆:

真是如你所說, 以嗅覺記憶, 一進南門市場的門, 那股濃濃的金華火腿味

馬上帶來了年味, 有時去南門市場也只是買包蝦米, 或小年糕, 就是喜歡去那兒轉轉.


莫大小說
等級:8
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幼時住在寧波東街
2009/02/09 23:04
這麼多年歲月過去了
南門市場還是一個樣
人們啊  環境啊 店舖啊
都沒變似的

捏捏(printemps88) 於 2009-02-10 15:57 回覆:

原來莫大大以前曾住過寧波東街, 離南門市場只有幾步路.

除了羅斯福路拓寬, 其實南昌路和寧波西街那兒, 都還是老建築, 沒多大的改變, 尤其是去南門市場買菜的人, 老太太和老先生不少.


Reed
等級:8
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年輕的大學生, 寫得一手好字 !
2009/02/09 22:34

真是不容易,

電腦世代的孩子,寫字多半像鬼畫符!

捏捏的插花,很喜氣!

祝願婆婆早日康復!


敬請人道支援 我卓越不群的母親

八旬阿嬤
【台灣司法◎人間煉獄】部落格
捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 22:46 回覆:

那天看到年輕的大學生寫得一手好字, 一時間覺得這世界有救了.

看得忘神 !  姑且不論寫得是否能和名家比, 光是那份對中國文化的熱忱,

令人佩服.

謝謝 Reed 的祝福, 老人家不管進展如何, 只要婆婆不要覺得太受罪就己很滿足.

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