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傳統市場裡的年味
2009/02/09 00:08:19瀏覽7740|回應49|推薦238

桃園機場裡充滿年味的燈籠 !

過完了日本的新年, 埋頭猛趕工作,  為的就是回台灣過咱們的中國年.

婆婆在醫院裡渡過了難熬的新年, 醫院裡人手不足, 除了伙食差, 成天躺在病床上, 無任何的復健運動, 身上的筋骨, 肌肉漸漸萎縮, 精神和體力都一直退步,  好不容易等到新春開工, 得以再轉入復健中心, 重新開始做復健.

成日奔波於公司醫院間, 加上大小瑣事, 直到回台的前一晚, 行李都未打包, 匆匆地抓些保暖的衣物塞入皮箱. 原本打算在回台過年之前, 貼一篇文, 也都未能有充足的時間.

搭上早班飛機, 趕在除夕前兩天回到台灣, , 身上穿著厚大衣,一頭大汗, 中午時分, 機場裡頭擠滿了回家過年的人潮, 緩慢移動的人龍裡, 內心焦急又雀躍!

妹妹和妹夫到機場接機, 車子駛上了高速公路, 對向車道滿滿是南下返鄉過年的車潮.

珍惜著每年能回娘家過年的時光, 一回到家就窩在屋裡和老父老母撒嬌耍賴皮!

隔天一早, 隨著老父到龍泉市場採買些蔬菜, 食物和水仙花.

隨著老父來到一家賣滷味的攤子, 因為平時老父到市場裡, 散步兼買菜, 總是獨來獨往,  今天多了個 "女人", 親熱地捥著胳臂, 立馬引來了不少八卦眼.

阿桑 A正危恐天下不亂  :  阿杯啊, 這位 "美眉" 素蝦蜜郎 ?

此時, 站在一旁的阿桑 B:   担哩嘛好啊, 倫家俩鍋長得這麼像, 一看就豬道嘛 !

阿桑 A趕忙吞了口口水, 不講話會悶死 :   那嘛粉難講, 現在都嘛粉多.......

XXCXXXX

哇咧!

捏捏被當成大陸新娘啦 ! 偶也不素 "美眉" 啦 !

老父今年都九十一歳了, 還滿頭黑髮, 難怪被人誤會.

龍泉市場裡的好吃的福州魚丸 !

每次必買的福州魚丸 !

包福州魚丸的技巧, 捏捏也偷學了幾招 !

第二天, 又到了南門市場裡採買 !

人雖多, 但還不算人山人海.

市場外頭大學生寫春聯

HAPPY 牛 YEAR, 畫個金牛

年輕的大學生, 寫得一手好字 !

老店 憶長御坊 的素鵝

憶長御坊的總司令,  老闆娘, 在後台裡指揮若定, 正述說著美食帶給人們過年的歡欣.

億長御坊, 擠滿了買年菜的幸福人兒.

看到黑壓壓的人潮, 捏捏想打退堂鼓,  眼尖的夥計, 一見到人群裡的捏捏, 馬上過來照應.

那位嘴角有顆好吃痣的 "佳慧" 姑娘, 每回都會幫捏捏打點.

捏捏喜歡買他們的 腐皮捲, 素鵝, 雪菜百頁 和醬鴨.

億長御坊的廚房

蒽火靠 鯽魚

他們家的蒽火靠鯽魚, 有點過大, 還是巴掌大小剛剛好.

億長御坊正待上戰的兵勇們, 珍珠丸子.

連續兩天, 捏捏都到南門市場打轉, 南門市場後巷裡, 除夕夜裡的億長御坊的大廚房忙翻了, 也正準備打烊收工了.

專賣金華火腿和鹹糟白魚, 最近又賣起酸菜白肉火鍋的 的 "萬有全"

父親喜歡到這兒買火燻雞腿肉, 老闆娘正在將火雞腿切片.

南門市場裡, 捏捏最常去的, 除了億長御坊, 還有賣南北貨的 "常興"

賣肉粽的 "合興", 和地下一樓的" 盧記" 上海魚丸, 淡水魚丸, 貢丸.....

離台那天, 南門市場又在趕著包元宵呢 !

過完了新年, 等到週六 一月三十一日, 年初六,

和妹妹一家人到廚子大哥的 "有啥喫啥", http://blog.udn.com/printemps88/574247拜個年, 吃晚餐.

博士級的超辣 担担麵

由暖和的台灣, 又回到了寒冷的東京, 今夜北風又吹得緊 !

由南門市場帶回來的醬鴨, 又暖了思鄉的胃.

臨上飛機的早晨, 上南門市場 !

每次都買兩個 "半隻醬鴨"  還幫捏捏切好, 半隻 280 元. 真空包裝.

直接放到行李箱裡.

在日本是有錢吃不到的美味.

今晚的晚餐, 醬鴨以外, 又煮了個雪裡紅菜飯.

雪裡紅, 紅蘿蔔絲, 海帶絲和 NAMEKO 滑子菇

醬油, 糖, 酒 少許塩 小火煮一會兒, 放涼後, 拌入煮好的新米.

春天正是油菜花的季節, 今天買了油菜花,香菇油水川燙 ,下仁田的甜蒽直切細絲,  油皮豆腐切絲, 過一下熱水.

加上芝麻和白蘿蔔泥, 醬油少許

春天裡, 帶些苦味的蔬菜, 可以排毒.

是老天爺所賜的禮物.

油菜花不僅可以吃, 還可以觀賞,  買來的油菜花, 滿室生香

今天的插花, 油菜花,

春天到了 !

在新年的歡樂時光, 由小帥哥傳來了 LIBLING  漂亮寶貝的噩耗, 心裡真是傷心難過難捨,

再怎樣不相信花樣年華的 LIBLING 怎能就此遠離 ! 是老天爺在開玩笑嗎 ?

這星期一, 二月九日..............

LIBLING 漂亮寶貝告別的日子, 隔著千山萬水,  我們禱唸著祝福,

祝福漂亮寶貝回到了天家, 靈魂安息吧 !

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=2628702

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微笑不倒翁
等級:7
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^^
2009/02/09 10:38

姊姊 :

今天是小過年

佳節快樂喔

捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 22:05 回覆:

謝謝不倒翁小妹妹

元宵節快樂 !


阿菊
等級:8
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有點不知所云的年...
2009/02/09 09:59
可愛的捏捏:新年快樂!
這個年,很快樂、很忙碌..也有點悲傷
每天在娘家打轉→我很快樂
看著爹媽身體微恙→有點著急
紅包在家被偷、Libling當了天使→....難過&感傷
願大家祝禱,可愛的Libling全數收到


溫度在變化,你的心,也在變化嗎?
捏捏(printemps88) 於 2009-02-10 10:31 回覆:

DEAR 阿菊

新年快樂

紅包放在家裡, 也會被偷, 聽來真是令人心裡很不舒服,

難道是"內賊", 那不是每天都得戰戰兢兢, 怎麼過日啊.

不過財去人平安, 祝阿菊和包子妹每天都平安快樂 !


麻吉。舊金山
等級:8
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好啊
2009/02/09 09:13
這大口吃菜 豪氣萬千的市場熱鬧景象 就是我口中的家鄉味啊
可惜的是美國這些東西帶不回來 要不那白胖胖像元宵的福州魚丸
哪逃的過我的魔掌
捏捏好久沒發文 果然一出手 又給弄的“ 巴都夭“ 啦
捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 22:04 回覆:

麻吉最有口福了, 東西南北吃透透啦 !

在美國大概也會有很好吃的福州魚丸吧.

日本的中國超市, 賣福州魚丸, 可是超級難吃.

捏捏現在也會自己做福州魚丸了, 這兒買得到魚漿


俄羅斯娃娃
等級:8
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南門市場....
2009/02/09 08:49

好熟悉的市場喔....

也一起祝福Libling...

一路好走...當個美麗的天使...

永遠在udn的每個朋友心中...

捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 22:01 回覆:

DEAR 娃娃

在台北過了個年, 真是好捨不得回來呢.

心裡祝禱著美麗天使 LIBLING 一路好走.


Calla
等級:8
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傳統市場裡的年味
2009/02/09 08:10
少見,這麼年輕卻寫一筆好字~好讚!
隨你的鏡頭沾年味,美國過年好冷清!
果然有創意,油菜花好有「春」味…..喜氣!
捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 21:58 回覆:

回家過了個年, 真是心滿意足, 又回到冷地裡來打拼了.

那些大學生寫春聯, 還真是寫得不錯, 捏捏站在那兒看好久.


七琴
等級:8
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每次
2009/02/09 04:47

都是在捏捏姐家找到最濃郁的節慶溫馨味道

姊姊說得沒錯,喜樂的節慶裡,大家驚慟失去好姐妹LIBLING

C'est la vie ..... c'est la vie..... 這就是人生哪.....


捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 21:56 回覆:

七琴

這真是太令人難過的事, 還那麼年輕 !

唉 !


YannBing
等級:8
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辦年貨
2009/02/09 03:51

跟著捏捏去龍泉市場ˋ南門市場逛了一圈

啊! 我老公最愛的福州魚丸ˋ還有讓人嚥下口水的年貨

真是太誘人了!

最後那盆花春意昂然

春天就快來喽!

捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 21:54 回覆:

YannBing

那家的福州魚丸真是做得很好, 捏捏有偷偷學喔

做過幾次, 還不錯.



等級:
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龍泉市場的福州丸
2009/02/09 01:06
自從我祖母去世後就再也沒去過了。祖母以前每隔一陣子都會要我去幫她買。
捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 21:53 回覆:

司空大人

龍泉這家福州魚丸是老店了, 他們的魚丸皮鬆軟又Q, 餡料又好香.

現做現賣, 都來不及做呢,

每次買魚丸, 都會在路上偷吃一顆.


高妹兒
等級:7
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保重﹐天還是冷呢
2009/02/09 00:53

我在家居多﹐這次沒有見著妳了!看來妳回去又是裡外忙了﹐東京下雪嗎?自己也多留意健康喔。

如果有緣﹐天上人間都會重逢。Limbling 好走﹐找到更逍遙處落腳。

捏捏(printemps88) 於 2009-02-09 21:51 回覆:

妹兒

這次沒能見到你, 過舊曆年, 主要都在陪著父母親,

有時陪他們吃飯, 外出逛逛, 難得母親願意出門.

四月回去大概時間會較多些.

東京這兩天真是冷透了, 早上起床是一大難事.

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