雞精被很多ptt網友評價是自身最喜歡的保健食品之一。大家知道為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在年紀較大與身體虛弱的狀態下需要飲用以外，也可拿來做為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式十分便利和可以長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是不是真的很營養呢？有關於這個疑惑，專業的醫生就指出，雞精的主要配方除了水外，剩下的全數皆是蛋白質了，蛋白質通過分解之後將會變人體可吸收的胺基酸和胜肽，醫生也評價這幾個胺基酸及胜肽是確實可快速補給體力的一種成分。

雞精及滴雞精皆是常常被ptt網友評價的保健食品，實際上雞精和滴雞精雷同，成分都是從雞肉之中萃取出來的精華，首要的差別在於味道以及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來取得精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方式來取得精華。在氣味的面向，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而客人的接納度也較為高。兩個在營養成分的層面，其實都是相近的，首要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其它胺基酸，能夠快速令體力恢復。最後我們評價雞精與滴雞精皆是相當優良的保健食品，大家可依據自己需要來做選擇～

網路上常常有鄉民評價市場上滴雞精跟雞精兩者的差異，事實上兩者的製作流程是不同的，所以口味不相同，縱使皆是不包括油脂，不過雞精有濃縮以及標準化的製作流程，於是具有吸收力十分好、效率高且價格不貴，僅為氣味較差一點。有醫生曾在ptt上評價雞精與滴雞精以及林林總總臨床經歷，提起有些病患剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統復原時間較長，喝滴雞精比較容易跑廁所，因此他覺得剛開完刀的病患比較合適飲用雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝當然是滴雞精，不過雞精的營養價值較為充分。

ptt上的網友時常評價有關每一個牌子滴雞精以及雞精比較開箱文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯，主要成分就是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精和雞精的蛋白質成分差別並不是很大，滴雞精與雞精的價差如此懸殊，不過營養的配方蛋白質差異實際上大同小異，蛋白質含量與價錢差異不成正比！將滴雞精以及雞精蛋白質含量跟雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3至5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，因此喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依然是在雞肉裡頭。假使認為滴雞精價錢偏高，企圖在家裡自己熬煮雞湯，覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至覺得雞肉營養都在湯裡頭，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種謬誤！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大多一樣留下在雞肉內，唯有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，那麼一來才能完整補給營養。最後當大家在挑選評價滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格跟成分的差別，這樣一來才可以發現性價比的保健品。

（1）長時間覺得疲累或是過於用腦的人

由於雞精包括滿多游離的胺基酸，能夠迅速被人體吸取，帶動身體新陳代謝藉此提振精神。在提起精力的營養保健品評價中，有很多人提到喝雞精可改善精神勞累及有助於注意力集中。

（2）產完需哺乳的母親

不論是雞湯或者是雞精，皆會有利於媽咪『發奶』，近日察覺ptt有許多媽咪提到，自身喝雞精以後會提升母乳的品質，且在懷孕婦女、好友產完伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。

雞精通常在營養品評價文章之中被認為是很出色的營養品，特別對於產完的母親、手術後病人抑或是難以正常進食的人都是首選，可是ptt有位醫生表明，市場上出售的雞精除了具有豐富蛋白質之外，也有包括很多的鈉跟鉀離子，針對有些慢性病病患例如糖尿病、腎病、免疫力缺陷、慢性肺病病患不推薦頻繁飲用，免得造成身體太過於多的負荷。因而這些病患在網路上查找營養保健品評價時必須小心選擇。

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