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【嘉義】初次體驗魚肚臍◎阿河海產◎
2023/03/24 07:46:19瀏覽2978|回應0|推薦16

  嘉義對我來說,並不算近,去年去嘉義是公差,這次則是私人行程。在去之前的前幾週,有A網友問要不要去嘉義尋找另外一名B網友……放心,年紀都這麼大了,見個網友正常的(?)主要也是很久以前,三個女生都吃過飯、見過面,並不是完全不熟的人。所以這次由A網友開車載我直衝嘉義,只為了一杯咖啡……

地址:600嘉義市東區忠孝路429號

電話:052774057

  B網友的小孩曾在咖啡大師底下做過事,她要取得頂級咖啡也較容易(錢花下去就行了XDDD~~)不管怎麼樣,我、A、B三個女人,加上住在附近的C,四個網友相見歡,一切只為了一杯咖啡……我當然是喝了兩杯了~~那個黑巧克力是我帶下去配咖啡的。

  C說第一次聽到喝黑咖啡配黑巧克力,我半強迫他試試XDD~~還好他喜歡~~

  不過這次不是要介紹咖啡,而是要介紹海產,上面這麼多道菜色,是要人家怎麼選擇啦?

  推出B網友、她的老公,以及C出馬,我跟A只要負責吃就好。

  在吃飯的時候,B網友的老公說,他點了這道魚肚臍,他說他行走江湖……呃,是到其它海產店,都沒有這道料理。聽得我相當好奇,我也從來沒吃過魚肚臍呢!所以它一上來,立刻引起我的好奇,果然好吃!!!它的彈性是隨著牙齒咬下去逐漸顯現,加上蒜頭、醬油等調味,這不多吃兩口飯嗎?

  這道看似吳郭魚,它也是吳郭魚……但吳郭魚也有很多種,這吳郭魚還有另外一個名稱說叫「黑公」。不但沒有土味,肉質也嫩。不知道有沒有「黑母」……(拖走~~

  絲瓜蛤蜊,這道也很鮮甜~~

  炒青菜~~

  很久以前吃到某家店的薑絲大腸,嗆得我對這道菜是敬謝不敏,後來才知道不是有醋就是薑絲大腸,醋的種類也是要十分注意。它有醋的酸、香,但沒有嗆,這道又讓我多扒兩口飯~~

  這蚵仔加上芥末也是鮮美喔!

  因為怕有人不敢直視(?)所以拍張青蛙腿意思意思……我已經很久沒吃到青蛙肉了,之前是到山區才吃的~~也可能是後來吃的海產店都剛好沒賣青蛙,這道是久違的味道XDD~~青蛙肉還滿嫩的。

  最後一道,炸柳葉魚~~

  這道其實是前菜,記得以前去海產店,這類醃製的蜆,醬的鹹味中帶點辣度,好吃~~可惜這種份量都比較少。(都說是前菜了~~

  吃飽喝足,我們一行人又回去B網友跟她老公的店裡,下午就在她的店裡喝茶,喝完之後,我跟A就回北部了。

  聽起來好像有點帥性?我也這麼覺得(被歐……)畢竟只為了一杯咖啡就衝嘉義,而且還是當天來回的經驗不多,這間海產店完全是意料之外,我本來想在附近隨便吃個小吃都好,結果就被帶來海產店了,而且隔天還要成人健檢,我都擔心驗出來的數值會不會飆高(?)還好兩個星期後結果出爐,全都安全過關。

  去嘉義的時候,是早上六點半出發,約十點十分抵達,下午兩點半的時候,我們就從嘉義出發回北部,五點回到家~~

  當天在車上起碼待了五個半到六個小時,現在想想,還是有點瘋狂XDD~~不過,人生難得幾次這種經驗?下次A如果揪的時候,我還有空的話,大概又會跟著跑了。

( 休閒生活美食 )
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引用
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