幾年前到宜蘭時，無意發現辣椒文創館，這麼多年，它依舊屹立不搖啊～～前幾週在礁溪火車站附近簡單走動了一下，看到它還在！看看還有時間，馬上拉著兒子進去～～有時候覺得自己比小孩還要玩（？）不過，我想差了一個世代，玩樂的本性應該是不變的，只是玩的應該不一樣吧？（怎麼聽起來就是要玩？）

網站：http://www.chilihunter.com.tw/

地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段61號

電話：039882639

　　門口的青椒像大怒神（？）啊！再訪的時候，只看到這兩尊辣椒人物，2015年來逛的時候，還有另外兩尊辣椒人物像。（初訪辣椒文創館：【宜蘭礁溪】你要幾分辣？　出色創意的◎辣椒文創館◎ - 酸酸甜甜的梅子林 - udn部落格）

　　在門口跟青、紅椒門神合拍完後，進來內部，一如印象，沒有什麼大的改變，進來的右邊就是「新陳代謝科」。雖然說吃辣可以促進新陳代謝……但促進新陳代謝過了頭，也是讓人受不了啊！哈哈！我能夠吃辣也是後來的事，很久以前根本不太敢吃辣椒，現在則覺得適量的辣椒會讓食物變得更加好吃啊～～

　　門口還有辣椒冰淇淋、馬告冰淇淋，有問兒子要不要吃吃看，說他吃了鼎楓火鍋有點飽，那就先略過它，晚點再說。

　　左邊有一些位置可供客人休憩。

　　抬頭看這些紅辣椒，有沒有很像惡魔的果實……（不要這樣～～）

　　店裡有很多辣椒的產品，甚至連牆上也擺著斜躺的辣椒～～

　　辣椒原產於南美，是具有剌激性的作物，裡頭含有微量元素，適當吃辣也能夠補充一些營養。

　　當時哥倫布到達美洲，在加勒比海發現辣椒，就把它帶回歐洲。不過，看維基所言，如果要論到東方也在食用辣椒，那是哥倫布第二次橫渡美洲時，船上的醫生將它帶到西班牙，接著，辣椒再進到非律賓，接著中國、印度、日韓都有了。閩南語叫它「番仔薑」，也是因為它是外來的。

　　史料記載中，辣椒當時傳到日本時，被稱為「唐辛子」，所以看到日本拉麵寫著「唐辛」兩個字就該注意。以前第一次見到「唐辛」這兩個字，不懂它的意思，等吃了之後就知道了……

　　離開之前，我又再問了一次兒子要不要吃辣椒冰淇淋？這次我強調裡頭有辣椒，硬要他試試看……（這位媽媽，你不要那麼專制好嗎？）也還好有叫他一起吃，因為當時的我們都吃得很飽，這一小碗冰淇淋80塊，如果我一個人吃完會很撐。

　　照片下方有個紅色的小點，就是辣椒囉！

　　我們點選的是芋頭辣椒冰淇淋，甜味和辣味是分開的，加上我們點的是小辣，冰淇淋裡頭還有一點堅果，吃起來不會太無聊。在肚子很飽的狀況下，吃點辣椒跟甜點消化一下也是應該的～～（亂說話～～

　　話說……如果用辣椒泡湯……很久以前，有個朋友給我一瓶薑粉，說我可以泡澡，我忘了看使用說明，毫不客氣的在浴缸裡灑了一堆……結果可想而知，我是要放鬆的，結果泡得我渾身冒汗，起來時，又沖了一下水，那如果用辣椒……想想就好，就不用再試了……