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| 2026/02/15 18:35:54瀏覽79|回應0|推薦2 | |
話說之前有朋友說要慶賀,因為這次的週年慶業績很不錯,我也就跟著她來到這間位於內湖的北丸 KITAMARU北海道料理。有時候就是這樣,只要朋友一句--吃飯,我就跟著去了……我真是太好配合了啊……也要看人才會二話不說跟著走啊! 上網看了一下,北丸 KITAMARU北海道料理主打的是嚴選北海道的時令食材家常料理,與以懷石精髓,是將許多精緻的菜肴放於一籃--「花籃御膳」。
地址:114臺北市內湖區瑞光路591號 電話:0226592698
這一天,大家忙完之後,就搭計乘車來到了內湖,直接來到北丸 KITAMARU。 這幾張照片是從二樓往下拍的,裝潢走簡約風。
我們是在二樓用餐,在來的前幾天,朋友就拿了北丸 KITAMARU的菜單要我們先點,所以我們抵達之後,菜色很快就上來了。之前沒有來過北丸 KITAMARU,我以為來這裡吃的是套餐,事實上也是套餐沒錯啦!因為他們主打的是「花籃御膳」,是將刺身、炸物、烤物等菜色都濃縮在一籃。 至於單價……因為這次是被請的,所以不太清楚價錢,不過上網查了一下,單價約落在600~1200。
這是我點的唐揚炸雞佐蔥鹽醬,外皮薄脆,雞肉水嫩。
米飯照理來講應該不錯,因為我們幾個女生話講太多,等到想要吃飯時變冷了。冷冷吃,可以感受到粒粒分明的口感,趁熱吃應該更香。 這玉子燒跟可樂餅不知哪來的(?),吃就對了。跟可樂餅比起來,我比較喜歡玉子燒。它們的玉子燒是利用高湯製成。
不同的店有不同的驚喜,利用芝麻牛奶製作出滑順的豆腐也就算了,竟然還可以搭配山葵,而且不衝突。喜歡嚐鮮的人必點。
這是我點的厥餅,也是香甜好吃。 其他人的甜點就拍攝一下,看起來也很好吃。
「花籃御膳」是將每項料理利用籃子裝盛,真的很豐盛啊!食材也精緻,非常有飽足感。享受日式料理的高級享受,「御膳」真是深得人心,讓人突然想起暴君的廚師(欸……等等,那是韓劇,不是日劇),如果身邊有人可以一直製作美味,也是很幸福的事啊! |
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